Ина Гартен только что поделилась своим простым и вкусным рецептом праздничной ветчины в глазури – SheKnows

Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.

Когда дело доходит до приготовления идеального праздничного блюда, возникает большое давление. Вы хотите, чтобы это было что-то особенное, чего не будет ни в одну ночь в году, но, когда происходит так много всего, также важно, чтобы любой рецепт, который вы выберете, не был слишком сложным. В конце концов, вы же не хотите застрять на кухне в приступе паники, раскатывая свежие листы. макароны для домашних тортеллини, пока ваши гости в другой комнате гадают, где, черт возьми, хозяин шел. Гм, не говорю из опыта или что-то. Никто не понимает это лучше, чем Ина Гартен, королева крутых, спокойных и собранных званых ужинов. И она только что поделилась рецепт глазированной ветчины из ее кулинарной книгиГотовые ужины это невероятный вкус, но это зависит от пары умных ингредиентов в банках, чтобы усилить вкус, чтобы у вас было больше времени, чтобы по-настоящему насладиться праздничным празднованием.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделилась Ина Гартен (@inagarten)

Рецепт Гартена требует ветчины с костью, а не нарезанной спиралью. Мы любим ветчину на кости, потому что вы знаете, что из нее можно приготовить как минимум два блюда — ветчина — самая вкусная основа для всевозможных супов, тушеных блюд, зелени и бобов.

Гартен глазирует ветчину за несколько шагов. Сначала она поливает ветчину ананасовым соком в качестве основы. Затем она делает глазурь, варя на медленном огне консервированный апельсиновый мармелад (Garten рекомендует Мармелад марки Типтри), коричневый сахар, портвейн, дижонская горчица и манго чатни.

Она поливает ветчину этой смесью глазури, когда она готовится, слои превращаются в липкую, сладкую, острую, блестящую глазурь, которая покрывает каждый кусочек.

Гартен рекомендует подавать к ветчине немного манго чатни. Она говорит, что ветчину можно подавать как основное блюдо с гарнирами или как закуску с домашним печеньем на пахте. Из остатков также можно приготовить великолепные завтраки, бутерброды и полуночные закуски. Если вы не съели холодный ломтик глазированной ветчины из холодильника в темную рождественскую ночь, вы просто не жили.

Прежде чем идти, проверьте эти Идеи праздничных подарков, одобренные Ina Garten:

Связанная история. Набор «Rolls Royce of Food Storage» сейчас стоит менее 30 долларов на Amazon.

Смотреть: Мы попробовали ночную Mac & Cheese Ины Гартен и полностью понимаем, почему это сломало Интернет