Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Конец года может быть горько-сладким, поскольку мы прощаемся с некоторыми из счастливых воспоминаний, которые мы сделали и признать тот факт, что нам нужно начать придумывать некоторые новогодние решения, которые мы действительно можем придерживаться к. Но если есть что-то, что нам всегда нравится в это время года, так это подведение итогов года. От наших плейлистов Spotify Wrapped, загруженных гораздо большим количеством песен Carly Rae Jepsen, чем мы хотели признать, до «лучших фильмов года», которые помогают нам заполнить долгие холодные выходные в январе, интересно оглянуться на то, что сделало этот год особенным… и вкусный. Джада Де Лаурентис (автор Италия Джады: мои рецепты для сладкой жизни) только что поделилась своим списком лучшие рецепты в ее блоге Giadzy, и хотя все они звучат восхитительно, была одна неожиданная тенденция, которая заняла не одно, а два места в ее первой пятерке.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)
Самые популярные рецепты Де Лаурентиса включают в себя несколько старых фаворитов. Ее Простой болоньезе и легендарный Лимонные спагетти возглавить список, а затем рецепт для нее домашняя пицца тесто. Но завершают список два удивительно похожих рецепта: песто из вяленых помидоров и сицилийское песто из помидоров. Чувствуем ли мы запах нового кулинарного тренда?
Предоставлено Кларксоном Поттером.
Кларксон Поттер.
$24.48
Как объясняет Де Лаурентис на своем веб-сайте, «в Италии есть все виды соусов песто», а не только песто на основе зеленого базилика, с которым вы, возможно, знакомы.
Ее Сицилийское томатное песто, который в Италии называется «песто алла трапанезе», представляет собой смесь помидоров черри, жареного миндаля, чеснока, базилика, оливкового масла и пармезана, а также некоторых приправ. После взбивания в кухонном комбайне песто приобретает удивительно кремовую текстуру, и его можно использовать в различных блюдах. способами — «подать с макаронами и свежей моцареллой, как намазку на кростини, овощи или белок», — предлагает Де Лаурентис.
Тогда есть она Рецепт песто из вяленых томатов. Мы всегда держим баночку вяленые помидоры в масле в кладовой в качестве быстрого доступа к некоторым из наших любимых быстрых блюд по будням, и они также пригодятся, если вы хотите приготовить очень ароматный томатный соус песто.
Предоставлено Пикерфреш.
$10.99
Песто из вяленых томатов, которое Де Лаурентис делает на своем веб-сайте, очень простое, с богатым, концентрированный томатный вкус благодаря использованию как вяленых помидоров, так и масла, в которое они упакованы для приготовления соус. Его смешивают с чесноком, базиликом и пармом, и получается сытный песто с кусочками, который можно смешивать с макаронами, использовать в качестве намазки для сэндвичей или добавлять к жареному мясу и морепродуктам в качестве приправы. (А в те дни, когда вам лень? Вы можете купить готовые соус песто из вяленых томатов в банке. Счет!)
Предоставлено Стоунволл Китчен.
$14.73
Томатный песто не является пищевой тенденцией, которую мы ожидали в 2023 году, но он настолько вкусный, что мы будем встречать его с распростертыми объятиями… и поджаренными ломтиками кростини.
Прежде чем идти, проверьте наша галерея:
Смотреть: Как приготовить рулеты из лазаньи с начинкой от Джады Де Лаурентис
