Пицца Джады Де Лаурентис с тыквой и орехами идеальна для зимы – SheKnows

Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.

Мы никогда не встречали пицца нам не понравилось. Глубокое блюдо, тонкое тесто, нью-йоркский стиль, ФроПо (это замороженная пицца, для непосвященных), доставка, самоделка — ошибиться сложно. Но у нас есть признание. Несмотря на то, что нам нравится сочетание моцареллы, томатного соуса и корочки, оно может стать немного скучным. Это святотатство, мы знаем. Но помидоры — не единственный овощ, который можно превратить в соус для пиццы. И Джада Де Лаурентис, автор Италия Джады: мои рецепты для сладкой жизни, согласен.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)

Де Лаурентис известна своими забавными вариантами классических итальянских рецептов, а также этой тыквой с орехами и грибами. рецепт пиццы не исключение. Если вам наскучила обычная старая пицца с красным соусом, это может быть рецепт, который добавит вам нового бодрости духа.

Де Лаурентис вместо томатного соуса для своей пиццы выбирает Ореховый соус Био Орто из тыквы. Это предварительно приготовленная пицца, что означает, что пиццу можно приготовить за считанные минуты, но она полностью меняет вкусовые характеристики пиццы.

орехово-тыквенный соус придает пицце сладкий, землистый и свежий вкус. Его отлично подчеркивает копченая моцарелла, а сверху пицца покрыта карамелизированными грибами. По сути, это похоже на то, что сделал бы маленький лесной эльф, живущий в выдолбленном ореховом дереве гикори. ночь пиццы, и в это время года, мы ничего не хотим больше, чем быть в том же уютном состоянии разум.

Хотя вы можете получить его в Интернете, если вам трудно найти соус из тыквы с орехами, вы всегда можете попробовать сделать его самостоятельно. Просто поджарьте половинку тыквы без семян вместе с головкой чеснока до мягкости. Очистите мякоть тыквы от кожуры, выдавите зубчики жареного чеснока и посолите, перец и ваши любимые приправы, и, возможно, немного оливкового масла или вегетарианского бульона, чтобы сделать соус более жидким. нужный. Это действительно так просто, а на вкус даже лучше, чем то, что вы можете получить из банки.

От жевательной дрожжевой корочки для пиццы до пикантного дымного вкуса расплавленной моцареллы и сладкой приземленности соуса из тыквенного ореха — это может быть идеальный рецепт зимней пиццы.

Связанная история. Замороженное угощение Джады Де Лаурентис, меняющее жизнь, представляет собой новую версию любимой летней классики

Прежде чем идти, проверьте наша галерея:

Смотреть: Пицца на гриле из 5 ингредиентов, которую проще заказать на вынос