Если вы в последнее время были в сфере еды на TikTok и в Instagram, вы знаете, что «теплые салаты» были в моде у любителей овощей этой зимой. Что создает тепло салат Помимо простой стороны жареных овощей, вы собираете теплый салат так же, как и холодный - сначала зелень, затем заправка, затем посыпка начинки. Джада Де Лаурентис запрыгнула на тенденцию теплого салата, и ее рецепт салата из брюссельской капусты и брокколи настолько хорош, что вы будете готовить его даже летом.
«Жареная брокколи и брюссельская капуста в сочетании образуют сытный и сытный теплый салат», — говорится в подписи к недавнему посту в Instagram-аккаунте The Giadzy. «Этот сладкий, соленый и земляной салат станет отличным обедом и даже лучше? Он становится более ароматным после того, как постоит в холодильнике всю ночь, так что приготовить его заранее — это фантастика!»
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)
И сделать этот рецепт теплого салата так просто, как показывает Де Лаурентис в своем видео. Сначала обрежьте и нарежьте ростки и соцветия брокколи тонкими ломтиками и положите их на противень. Покройте овощи оливковым маслом и солью, а затем запекайте, пока они не подрумянятся.
Чтобы приготовить заправку, смешайте лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соль и немного пасты из калабрийского чили — хотя немного любого острого соуса, скорее всего, подойдет. Когда овощи поджарятся, положите их в миску и смешайте с только что приготовленной заправкой.
Затем вы можете посыпать салат сыром пармезан, нарезанным миндалем, финиками или любой начинкой по вашему выбору! Наконец, подавайте теплым или комнатной температуры.
Возьмите полный рецепт здесь чтобы приготовить жареный брокколи и брюссельский салат De Laurentiis для себя или для своей семьи. Это идеальное дополнение к вашей любимой зимней еде, и оно будет таким же вкусным на обед на следующий день.
Прежде чем идти, проверьте наша галерея:
