Что такое «безумно вкусное» буквально секунды, и не требует выпечки, несмотря на то, что это сладкое лакомство? Супер-простой английский босоногой графини Шоколад Чипсы - это что! Ина Гартен поделилась своим рецептом этих маленьких кусочков хрустящего шоколадного вкуса в качестве десерта в последнюю минуту на День святого Валентина, но вы можете приготовить их в любой день года. И они настолько просты в приготовлении, что на самом деле не требуются навыки кулинарии или выпечки. Если вы можете нажать кнопку на микроволновой печи, вы можете приготовить эти аппетитные чипсы.
«Мои английские шоколадные чипсы — идеальное угощение на День святого Валентина в последнюю минуту — четыре ингредиента и все, что вам нужно, это микроволновая печь! А я упоминал, что они безумно вкусные??» Гартен подписала свой пост от 14 февраля.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Ина Гартен (@inagarten)
Для приготовления этих чипсов вам понадобится только горько-сладкий и молочный шоколад (Garten предпочитает марку Perugina, но любой молочный и в крайнем случае подойдет горько-сладкий шоколад), кукурузные хлопья и сушеная клюква (от которых вы можете отказаться, если не любите фрукты и шоколад).
Сначала вы измельчаете и растапливаете шоколадные конфеты вместе в жаропрочной миске с 30-секундными интервалами в микроволновой печи, помешивая между интервалами. Вы также можете сократить интервалы нагревания, если ваш шоколад плавится мягче, чем ожидалось.
Затем вам просто нужно вылить шоколад на кукурузные хлопья и клюкву, аккуратно перемешать и выложить чипсы на пергаментную бумагу. Если оставить их при комнатной температуре, чипсы полностью затвердеют, а хлопья останутся хрустящими, поэтому их не нужно ставить в холодильник.
А поскольку этот рецепт очень прост в приготовлении, вы можете поэкспериментировать с ингредиентами. Крендельки, мини-зефир, хлопья с морской солью, мини-шоколадные чипсы или нарезанные засахаренные апельсиновые цедры были бы восхитительны, если их покрыть шоколадом и сочетать с кукурузными хлопьями, как вы думаете?
Зайдите на сайт Barefoot Contessa, чтобы бери полный рецепт для этих английских шоколадных чипсов, которые можно приготовить для любого особого случая (кстати, в том числе сидеть на диване и смотреть фильмы).
Прежде чем идти, посмотрите галерею ниже:
