Банановый пирог с ирисками от Даффа Голдмана — это сладкая выпечка — SheKnows

Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.

Какие ваши любимые вкусовые сочетания продуктов? Все люди разные, но есть некоторые вещи, которые, кажется, идут вместе, независимо от того, кто вы. От арахисовое масло и шоколад, к пепперони и пицца, есть некоторые продукты, которые просто делают друг друга вкуснее. Возьмите бананы и ириски. Банановый фостер, банановый пирог и даже некоторые версии бананового пудинга обыгрывают сочетание банана со вкусом ириски или карамели, но Дафф Голдман просто перешел на новый уровень. Он поделился рецептом своего пирога с банановым кремом из ириски, и между соленой корочкой кренделя и взбитой взбитой начинкой из сливочного сыра это один рецепт десерта, который должны попробовать любители бананов.

Это не ваш средний пирог с банановым кремом, и хотя есть несколько компонентов, вам не понадобится много времени, чтобы собрать их вместе. На самом деле, это должно занять всего около полутора часов.

Первый шаг — приготовить «хрустящую, маслянистую и соленую» корочку для кренделя. Он выдувает из воды обычный крекер или печенье, а соль, которую он добавляет в готовый продукт, необходима для балансировки сладости. Это также требует только трех ингредиентов, что очень просто.

Далее начинка. Это сочный банановый пудинг, приготовленный из кукурузного крахмала, что делает его легким для новичков (или людей, которые просто ненавидят темперировать яйца и стараются не превращать пудинг в скрамбл).

Пока начинка остывает в соленой корке пирога с кренделями в холодильнике, приготовьте соус из ирисок. Голдман объясняет, что ириска — это карамель, приготовленная из коричневого сахара, что придает ей более глубокий вкус. Он маслянистый, приправлен ванилью и имеет идеальную липко-сладкую текстуру.

Наконец, пирог покрыт пушистой начинкой из сливочного сыра, а затем сбрызнут соусом из ирисок. Голдман банановый пирог из ириски с корочкой кренделя полностью стоит блюд, которые он производит, и после того, как вы закончите первым, вы можете захотеть сделать его шоколадную вариацию по рецепту, слишком!

Связанная история. Фанаты в восторге от «современного подхода» Марты Стюарт к этому классическому пирогу

Прежде чем идти, посмотрите галерею ниже:

Смотреть: Как приготовить великолепную клубнику в шоколаде со сладким сюрпризом внутри