Зима — лучшее время, чтобы наполниться старой доброй домашней кухней. Приготовьте любимый перец вашей бабушки, вытащите любимый рецепт пирога с курицей или приготовьте свой любимый привычная пища вновь и вновь. Это сезон теплых блюд, которые делают вас счастливыми, так что примите его! Ина Гартен конечно, и ее последний рецепт - любимая еврейская еда для комфорта, которая звучит так хорошо.
Еврейская еда для утешения распространено вокруг Хануки — например, грудинка, латкес, суп с шариками из мацы и многое другое — но ими можно наслаждаться в любое время зимы. «Босоногая графиня» готовит кое-что не менее вкусное: голубцы с начинкой!
«Фаршированная капуста похожа на старомодную еврейскую еду для утешения», — говорит Гартен. в видео опубликовано вчера на канале Food Network YouTube. «Здесь будет очень приятно и уютно в холодный зимний день», — добавляет она.
У вас уже текут слюнки? Затем Гартен рассказывает зрителям, как приготовить ее фаршированную капусту а-ля Графиня, для которой требуются три основных элемента: мясная смесь, капуста и томатный соус.
Во-первых, она показывает нам, как приготовить томатный соус, который, по ее словам, «такой вкусный, кисло-сладкий». Вы будете использовать лук, измельченные помидоры, изюм и многое другое, смешанное в кастрюле. Затем она делает мясную смесь, используя молотую часть и другие ингредиенты. Последний шаг - капуста, которую она сначала готовит, бланшируя. Конечно, она покажет вам, как сделать это шаг за шагом, что делает его очень простым!
Когда вы будете готовы объединить все три, начните с того, что выложите мясную начинку в листья капусты, а затем сверните ее. Положите голубцы поверх томатного соуса в кастрюлю, затем добавьте еще немного томатного соуса в самом конце. Все это готовится около часа, создавая аппетитное блюдо.
Суп полезен для души и @инагартенновый рецепт идеально подходит для этой цели. 👌 https://t.co/YzkX06lk9y
— ОнаЗнает (@SheKnows) 5 февраля 2022 г.
«Нумммм! Это звучит так хорошо прямо сейчас. ❤️», — прокомментировал один человек. Другой написал: «Это фантастический соус».
«Это легко, и многое можно подготовить заранее», — заметил кто-то еще. «Отличный рецепт горячего ужина, который не должен быть вычурным, но продуманным».
Получить полный рецепт фаршированной капусты по-французски от Garten ЗДЕСЬ.
Прежде чем идти, проверьте эти Идеи праздничных подарков, одобренные Ina Garten:
