Самый простой вариант — просто смешайте жидкие ингредиенты, а затем заморозьте в соответствии с указаниями мороженицы.
Ингредиенты:
1 стакан густых сливок (или простого обезжиренного йогурта)
2-1/2 чашки сливок пополам (или 2-процентного молочного напитка Hood Carb Countdown)
1/2 чашки ванильного сиропа без сахара без углеводов (я предпочитаю французскую ваниль)
Делает четыре порции.
На порцию: 6,7 г углеводов; 0 г клетчатки; 5,7 г белка; 40,2 г жира; 137,8 мг холестерина; 94,4 мг натрия; 402,1 калории
На порцию при приготовлении с (изменениями): 6,2 г углеводов; 0 г клетчатки; 10,7 г белка; 3,8 г жира; 16,2 мг холестерина; 184,2 мг натрия; 101,3 калории
Примечание автора
Когда этот рецепт был создан более четырех лет назад, для приготовления пищи было очень мало продуктов с низким содержанием углеводов. Все это, безусловно, изменилось, теперь! В эти дни я обычно заменяю некоторые или все густые сливки в этом рецепте йогуртом и использую молоко с пониженным содержанием углеводов вместо половинных сливок.
Эти изменения делают этот рецепт лучшим выбором для тех, кто сидит на диете с Южного пляжа, или для тех, кто считает жир. и калорий в дополнение к углеводам, поэтому я включил обновленные расчеты питательных веществ для обоих приготовления.
Совет по рецепту
Любые остатки будут очень сильно замерзать. Лучший способ насладиться этим рецептом во второй раз — это «сбрить» остатки с помощью машины для снежного конуса. Кроме того, вы можете заморозить остатки в лотке для кубиков льда, а затем добавить кубики по мере необходимости в домашние протеиновые коктейли или смузи.
Вариация
Используйте фруктовый сироп вместо ванили и добавьте к жидким ингредиентам 1 стакан свежих ягод. (Подсчитайте добавленные углеводы из ягод.)
