Ешьте хорошо. Живи лучше. Посещение встречи или специального мероприятия вдали от дома
больше не означает, что это ставит под угрозу личное здоровье и образ жизни. Ритц-Карлтон
Чикаго (отель Four Seasons) продолжает предлагать самые инновационные,
персонализированное обслуживание с введением банкетного меню «Хорошо подобранное»
варианты, ориентированные на здоровый образ жизни гостей.
Оригинальные хорошо сбалансированные меню кейтеринга являются результатом сотрудничества отмеченных наградами Шеф-повара Ritz-Carlton Chicago и команда диетологов оздоровительного центра Northwestern Memorial Hospital институт. Вместе их миссия заключалась в том, чтобы соединить науку о продуктах питания с изысканной кухней.
Результаты говорят сами за себя, поскольку планировщики встреч и мероприятий, заботящиеся о своем здоровье, теперь могут выбирать из множества вкусных вариантов завтрака, обеда и закусок для своей корпоративной встречи или мероприятия. Эти специализированные меню помогают им достичь баланса питательных веществ и повысить производительность за счет контроля содержания углеводов, жиров, калорий, натрия и клетчатки.
Гости могут выбрать любое из трех ежедневных меню с фиксированной ценой, начиная от фриттаты с яичным белком и спаржей, сыром моцарелла и томатного соуса с базиликом. (8 г углеводов, 2 г клетчатки) и салат из креветок и азиатских овощей с жирным майонезом васаби (15 г углеводов, 5 г клетчатки), к грибам портобелло Карпаччо со смесью зелени и винегрета из красного вина (8 г углеводов, 2 г клетчатки) и нежирный ванильный чизкейк со свежей клубникой (10 г углеводов, 0 г волокно).
Кроме того, гости могут выбирать из множества любимых закусок между приемами пищи, которые оставят ваших гостей энергичными и довольными, с такими закусками, как Чипсы с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки с домашней сальсой и гуакамоле (12 г углеводов, 4 г клетчатки на 15 чипсов) r освежающие ягодные смузи с высоким содержанием белка (от 14 г до 16 г углеводов и от 1 г до волокно 3G).
