Вы обедали в доме подруги, и она подала потрясающий зинфандель, который вам очень понравился. Вы хотели бы получить несколько бутылок. Проблема в том, что ваша подруга купила вино несколько месяцев назад и не может вспомнить, где она его нашла. Как вы это отследите?
Поиск любого вина на рынке
Широко распространенные вина массового рынка обычно легко найти — просто зайдите в любой винный магазин. Но поиск вин меньшего производства может быть проблемой. Вот пошаговый способ отследить любое вино на рынке.
Во-первых, получите всю возможную информацию с этикетки. Запишите имя производителя и/или торговую марку, например, «Robert Mondavi Coastal» или «Miguel Torres». Ищите сорт винограда («Каберне Совиньон») и регион или штат и страна производства («Клэр Вэлли, Южная Австралия"). Обратите внимание на год урожая и любую другую информацию, такую как название виноградника («Виноградник Санджакомо») или описание, например «резерв».
Также — и это важно — ищите заднюю этикетку или полоску, на которой указано имя дистрибьютора или импортера, и запишите любую контактную информацию. Это важная информация, особенно для импортных вин.
Вооружившись данными, вы готовы делать запросы. Если вы постоянный покупатель в хорошем местном винном магазине, это, вероятно, ваш лучший выбор. Даже если в винном магазине нет вина, они могут заказать его для вас, хотя обычно вам придется покупать минимальное количество бутылок, от шести до ящика из 12. Кроме того, вы можете напрямую связаться с винодельней или дистрибьютором. Они должны быть в состоянии сказать вам, доступно ли вино в розницу в вашем районе, и где конкретно его найти.
Интернет — еще один ресурс для поиска вин. Введя имя производителя в поисковую систему, вы можете найти веб-сайт производителя, на котором может быть указан номер телефона или информация о том, где можно найти вино на месте. Или вы можете найти интернет-магазин, в котором продаются вина этого производителя. Существуют также поисковые системы, которые находят конкретные вина, такие как лондонская вино-searcher.com. При покупке в Интернете помните, что многие штаты запрещают доставку между штатами.
Не расстраивайтесь, если конкретный винтаж вина, которое вы хотите, распродан. Подобно смерти и налогам, приход нового урожая неизбежен. Скорее всего, следующий винтаж будет таким же хорошим, если не лучше, чем тот, который вам нравился изначально. Поговорите с винодельней или дистрибьютором, чтобы узнать, когда будет выпущен следующий урожай. Если вы ждете следующего урожая, всегда пробуйте его, прежде чем покупать несколько бутылок.
Хорошей охоты!
