С возвращением в школу жизнь стала немного более хаотичной. Занятия после школы, игры и спорт оставляют вам меньше времени на приготовление ужина в конце дня. К счастью, Арти Секейра поделилась одним из своих любимых блюд из одной кастрюли, которое готовится очень быстро и оставляет вам минимум уборки в конце дня.
«Девочки вернулись в школу, а это значит, что мне нужен легкий, сытный, приятный для публики рецепты в моем заднем кармане», — написала Секейра в подписи к своему видео в Instagram. «Вот тот, который пользуется огромным успехом у девушек: One-pot Date, Chestnut и Chicken с орзо! Естественная сладость этих калифорнийских фиников так прекрасно сочетается с теплыми специями курицы и уютным ароматом каштанов! Так чертовски хорошо! Ты попробуешь?
(Вы обязательно должны!)
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Арти Секейра (@aartipaartipics)
Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, сначала приготовьте панчетту или бекон, пока они не станут хрустящими и не подрумянятся, затем вытащите их из топленого жира и отложите на потом. В отдельной миске приправьте куриные бедра специями, а также нейтральным маслом, например, оливковым или маслом авокадо. Втирайте смесь в курицу.
Добавьте еще немного масла в сковороду и положите бедра в сковороду, когда масло начнет мерцать. Готовьте, пока они не подрумянятся снизу, затем переверните и выньте через несколько минут. Не волнуйтесь, если ваша курица еще не полностью приготовлена. Позже вы добавите его обратно в кастрюлю.
Приготовьте оставшиеся ингредиенты, затем добавьте сырой орзо и готовьте еще немного, пока кусочки орзо не приобретут цвет. Все, что осталось сделать, это добавить куриный бульон и густые сливки вместе с финиками, каштанами и тимьяном. Перемешайте все вместе и добавьте курицу обратно в кастрюлю. Довести до кипения, накрыть крышкой, варить на медленном огне, курочка, можно подавать!
Проверьте полный рецепт на сайте Sequeira для тех случаев, когда вам нужен быстрый и простой рецепт, который можно быстро получить на столе.
