Лучше десерта может быть только десерт, который так же легко приготовить, как и съесть. И Марта СтюартТорт из расплавленной шоколадной лавы именно такой. Мини-пирожные готовятся в формочках для кексов, поэтому каждый получает свой собственный торт, и вы можете приготовить их за день до того, как будете готовы к подаче. Поэтому, когда приходит компания, вы можете просто бросить свои пирожные в духовку, сесть и расслабиться.
«Торты из расплавленной лавы, безусловно, являются одним из самых соблазнительных шоколадных десертов, перед которыми невозможно устоять», — говорится в подписи к официальному посту Марты Стюарт в Instagram. «Вы можете приготовить эти богатые шоколадные пудинги на день вперед и поставить их в холодильник, а затем просто поставить их в духовку, когда садитесь ужинать. Они будут готовы к тому времени, когда ты будешь готов к десерту.
Все ингредиенты лава-кейка — масло, сахар, яйца, мука, соль и растопленный шоколад — смешиваются в миксере, что очень упрощает очистку. Затем тесто равномерно распределяют по смазанным маслом (и посыпанным сахаром) формочкам для маффинов.
Вы можете хранить предварительно заполненные формы в холодильнике до 24 часов, пока не будете готовы к выпечке. А когда придет время, поставьте формочки в духовку и запекайте около 10 минут.
Затем, чтобы подать на стол, выложите лавовые коржи дном вверх и посыпьте каждый корж сахарной пудрой и ложкой взбитых сливок. Внутри пирожные должны быть идеально расплавленными и липкими, а снаружи должна быть красивая шоколадная корочка.
Схватить полный рецепт здесь и добавьте в свой репертуар новый любимый десерт. Ваши гости будут поражены тем, что вы потратили все 20 минут, включая время выпечки! — приготовление этих декадентских лавовых пирогов, достойных ресторана.
Прежде чем идти, проверьте наше слайд-шоу ниже: