Что такое диета DASH? Этот план питания может улучшить здоровье вашего сердца

instagram viewer

Диеты может быть трудно соблюдать. Это одна из причин многих диеты терпят неудачу, и люди восстанавливают вес, который они изначально потеряли. Но с возрастом то, что вы едите, может оказать реальное влияние на ваше здоровье, особенно когда увеличивается риск таких состояний, как высокое кровяное давление и сердечное заболевание.

Американская кардиологическая ассоциация недавно провела обзор медицинских данных, чтобы выяснить наиболее план здорового питания для сердца. И, несмотря на некоторых главных претендентов, таких как средиземноморская и веганская диеты, их голос был отдан диете «Диетические подходы к остановке гипертонии» (DASH).

Диета DASH — это гибкий план питания, созданный Национальный институт сердца, легких и крови. В отличие от других планов питания, здесь нет диетических ограничений на то, что вы можете или не можете есть. Вместо этого план содержит рекомендации по формированию ваших ежедневных и еженедельных целей в области питания.

«Диета DASH — одна из немногих полезных для сердца диет, изученных на протяжении многих лет», — говорит

Доктор Ченг-Хан Чен, интервенционный кардиолог и медицинский директор программы структурного лечения сердца в медицинском центре MemorialCare Saddleback в Калифорнии. «Он отлично справляется со снижением артериального давления, и это важный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний, о котором мы хотим позаботиться и улучшить».

В то время как все план питания будет выглядеть немного по-другому, диета фокусируется на нескольких ключевых общих темах. План питания DASH включает в себя употребление овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, таких как цельнозерновой хлеб. Все вышеперечисленное содержит большое количество клетчатки, благодаря которой вы быстрее почувствуете себя сытым. Кроме того, план также поощряет людей выбирать обезжиренные или нежирные молочные продукты, такие как бобы, рыба, орехи и нежирное мясо, такое как куриная грудка.

Диета DASH также призывает вас ограничить потребление продуктов с высоким содержанием алкоголя, соли и насыщенных жиров. К ним относятся кокосовое масло, красное мясо, цельное молоко и сыр. Кроме того, люди, соблюдающие диету DASH, должны уменьшить количество потребляемых газированных напитков и других сладостей.

Исходя из диеты в 2000 калорий, ежедневные порции план питания DASH включает:

  • 6-8 порций злаков
  • 4-5 порций овощей
  • 4-5 порций фруктов
  • 2-3 порции обезжиренных молочных продуктов
  • 4-5 порций орехов и семян
  • 6 или менее порций нежирного мяса, курицы и рыбы
  • 2-3 порции жиров и масел
  • 5 порций или меньше сладостей в неделю
  • Менее 2300 мг соли

Хотя можно сбросить лишние килограммы благодаря более здоровым привычкам питания, имейте в виду, что диета DASH не является планом питания для похудения. Он был разработан для снижения артериального давления и уровня холестерина за счет удаления пустых углеводов и замены их белком и «хорошими» жирами.

Факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у женщин
Связанная история. 8 неожиданных факторов, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний у женщин

«Проще всего думать об этом не как о диете, а как о более здоровом способе питания», — объясняет доктор Чен. Исходя из этого, он говорит, что каждый может принять диету DASH, но она имеет еще большее значение для людей с избыточным весом или высоким кровяным давлением.

Американская Ассоциация Сердца оценили 10 самых популярных диет, призванных помочь при здоровье сердца. Средиземноморская, вегетарианская и пескетарианская диеты соответствовали их рекомендациям по здоровому питанию сердца. есть много фруктов и овощей, ограничивать сахар и соль, а также ограничивать ультрапереработанные продукты, чтобы назвать немного. Между тем, палео- и кето-диеты на самом деле ухудшали самочувствие человека. здоровье сердца.

Диета DASH была единственной диетой, получившей высший балл 100, а средиземноморская диета сразу же набрала 89 баллов. Это связано с тем, что средиземноморская диета позволяет употреблять небольшое количество алкоголя.

Новость о том, что диета DASH заняла первое место в рейтингеЗдоровая диета не слишком удивительно. Исследования последних лет связывают диету DASH с меньший риск сердечных заболеваний и сердечная недостаточность по мере взросления. Один изучать оценили 10-процентное снижение риска сердечных заболеваний после соблюдения диеты DASH в течение двух месяцев.

Поначалу сложно начать какое-либо изменение образа жизни, но есть советы, которые вы можете использовать, чтобы придерживаться диеты DASH.

При любой диете нужно начинать постепенно. Полный пересмотр ваших пищевых привычек может вызвать слишком большое давление и повысить вероятность того, что вы сдадитесь. Вместо этого попробуйте постепенно добавлять больше полезных для сердца продуктов, например, добавляйте еще один овощ во время обеда или ужина. Несмотря на то, что каждый организм индивидуален, доктор Чен говорит, что вы можете увидеть преимущества уже через пару недель после начала диеты DASH. «У меня были пациенты, которые говорили, что чувствуют себя лучше и полнее за считанные дни».

Чтобы уберечь себя от бездумных перекусов, рассмотрите возможность использования дневника питания или приложения для записи ваших текущих пищевых привычек. Как только вы выясните, когда вам больше всего хочется нездоровой пищи или сладостей, вы можете приготовить фрукты и другие нежирные закуски, чтобы удовлетворить тягу.

Самое главное — не сдаваться, если вы не видите результатов сразу. В конечном итоге вы заметите небольшие изменения в своем здоровье, которые, по словам доктора Чена, могут действовать как положительное подкрепление, чтобы продолжать двигаться вперед. «Не думайте об этом как о схеме быстрой диеты для похудения, а о долгосрочных инвестициях в свое здоровье и будущее».