Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Когда дело доходит до гарниров, особенно если вы готовите сытную еду, например идеально прожаренные стейки, почти ничто не может сравниться с восхитительной простотой печеной картошки. Но есть много причин, по которым приготовление этого, казалось бы, простого блюда может пойти не так. когда-либо страдавший от ужасно сухого, трагически недоваренного или печеного картофеля с мокрой кожурой, можно сказать, ты. К счастью, это всего лишь тип рецепта Ина Гартен отлично умеет готовить, и ее хрустящая Печеный картофель они не просто вкусны сами по себе — они также покрыты совершенно модной взбитой фетой, которой вы захотите намазать все на своем следующем званом обеде.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Ина Гартен (@inagarten)
Первое, что делает Ина ГартенРецепт запеченного картофеля от Сделайте это вперед: кулинарная книга босоногой графини
особенным является ароматная, хрустящая кожица. Она делает их, сначала покрывая фольгой противень смесью розмарина, тимьяна, лимонной цедры и Флер де Сель, затем обвалять натертый в оливковом масле картофель в смеси перед тем, как поместить сковороду в духовку. Когда картофель готовится, смесь ароматных трав и цитрусовой соли наполняет его ароматом, а также помогает картофельной кожуре стать очень хрустящей.
Предоставлено Кларксоном Поттером.
Затем идет начинка. Гартен готовит сочную, пикантную запеченную картошку со взбитой фетой. Сыр фета смешивают с небольшим количеством сливочного сыра, оливкового масла и лимонного сока, а затем просто приправляют соль и перец, хотя мы думаем, что он может быть вкусным и с добавлением свежей зелени.
Предоставлено Le Saunier De Camargue.
Взбитая фета кажется такой необычной, но на самом деле ее очень легко приготовить. Рецепт Гартена показывает. Как только вы сделаете это в первый раз, вы захотите надеть его на все! Подавать с теплым хлебом и крекерами, использовать как начинку для фаршированных куриных грудок или лазаньи, намазать его на лепешку со свежим нарезанным инжиром и каплей меда — варианты в основном бесконечный.
Перед тем, как ты уйдешь, магазин некоторые из наши любимые товары на Amazon ниже.
Смотреть: Мы попробовали ночную Mac & Cheese Ины Гартен и полностью понимаем, почему это сломало Интернет
