Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Журналист и автор Вирджиния Соле Смит не знала, что она усвоила так много диетическая культураинформированные сообщения о том, как родитель должен кормить своих детей, пока не родится ее старшая дочь. Она написала всю свою первую книгу — Инстинкт еды - об опыте пребывания в больницах и вне их, имея дело с ее ребенком, зависимым от зонда для кормления в течение двух лет и нуждающимся в том, чтобы заново научиться чувствовать безопасное употребление пищи и осознание того, что все, что, как она думала, она знала о питании и «правильных» способах кормления вашего ребенка, просто не собиралось служить ей или ей. семья.
Именно благодаря этой работе, а также наблюдению и допросу, как это также было связано с чрезвычайно распространенным предубеждением против жира. в американской культуре — и ее личной работе по принятию своего тела в первые годы материнства — что ее последняя книга,
Жирный разговор, который упал в конце прошлого месяца, начал оживать. Во время тура она сказала, что постоянно сталкивалась с родителями, которые задавали ей вопросы об их жизни и их детях, которые продолжали приходить. вернуться к одному и тому же: «Основной темой всех них было: «Я хочу, чтобы у моих детей все было по-другому», — сказал Соул-Смит. Она знает. «Я не хочу, чтобы они боролись с едой и телами, как я, но я не знаю, что еще делать — и я также боюсь, что они толстые».
Она сказала, что именно эти беседы с родителями действительно заставили ее понять, что предубеждение против жира было тем, что стояло между этими родителями и этой целью. изменить вещи: «Я начал понимать: «О, пока мы ставим непредвиденные обстоятельства вокруг того, кто любит свое тело, кто получает свободу в еде, все того, что. Вы не можете этого достичь. Вы не можете этого сделать. Потому что вы постоянно ставите это в зависимость от сохранения тел и изменения тел», — сказал Соул-Смит. «Даже то, с чем я столкнулась — моя дочь была ребенком с недостаточным весом — все еще во многом коренилось в борьбе с лишним весом. Это просто всегда возвращается к этому, и это очень интересно для меня и тревожно».
Sole-Smith догнал SheKnows вскоре после этого. Жирный разговор был запущен, чтобы рассказать о вреде антижировой предвзятости и о том, как родители могут переосмыслить и переосмыслить то, как они подходят к еде со своими детьми.
Она знает:Итак, вы говорите о своего рода «перфекционистской» энергии, которую родители могут испытывать, когда кормят своих детей. Когда преобладают нарративы типа «не будь толстым» или приоритет определенных отношений с едой и хорошим самочувствием, как, по-вашему, родители могут переформулировать и, возможно, найти новую цель?
Вирджиния Соул-Смит: Это сложно, потому что часто то, как мы взаимодействуем с нашими детьми в отношении еды и тела, определяется этой целью, но мы на самом деле не назвали ее для себя. Так что я думаю, что первое, что нужно сделать, это быть по-настоящему честным с собой в том, насколько сильно вы чувствуете давление, чтобы быть худым, и насколько вы чувствуете давление, чтобы иметь худых детей. И как бы дать себе немного благодати, потому что это не тщеславие, это не типа: «О, ты такой неуверенный». Мы говорим о системной форме угнетения. В тонком теле легче двигаться по этому миру, вы испытываете меньше осуждения и стигматизации как родитель, если ваши дети находятся в тонком теле. И это имеет такие же практические последствия: толстые люди зарабатывают меньше денег, им труднее получить доступ к медицинскому обслуживанию, одежде, общественным местам, как будто все это реально. Таким образом, вы должны определить, что это является реальный — но что решение не продолжает преследовать худобу.
Решение состоит в том, что мы должны избавиться от антижировой предвзятости, а не контролировать наши детские тела. Потому что это вредно только для них и вредно для всех остальных. Это просто увековечивание предвзятости. Так что я думаю, что это своего рода первый шаг.
«Я говорю, что нам нужно переключить наше внимание на размышления о том, «как я прививаю автономию тела и своих детей?» или «Как я помогаю им понять, что они могут доверять своему телу в первую очередь?»
единственный кузнец Вирджинии
И затем, другой сдвиг, о котором я говорю, заключается в том, что нам нужно переключить внимание с «нашей работы родителей — это хорошее питание». Питание — это слишком большой кусок пирога. Часто за семейными обедами кажется, что это ваша единственная цель — и это оказывает медвежью услугу. Это на самом деле нет пропаганда правильного питания. В книге есть много исследований, в которых говорится о том, что, когда мы действительно слишком увлечены питанием, мы заставляем наших детей больше зацикливаться на продуктах, которые мы не хотим, чтобы они ели. Они меньше интересуются брокколи потому что вы сделали это этой борьбой за власть. Так что это даже не приведет вас туда, где вы хотите быть с вашей целью. И это тоже не самое главное. Поэтому вместо этого я говорю, что нам нужно переключить наше внимание на размышления о том, «как я прививаю автономию тела и своих детей?» или «Как я помогаю им понять, что они могут доверять своему телу в первую очередь?»
И поэтому, что бы ни возникало, какая бы критика их тела ни звучала, что бы мир ни бросал в них, они знают, что это не они и что они не проблема, которую нужно решать. И когда вы сделаете это своей целью, вы автоматически избавитесь от стольких других вещей, потому что заставить этого ребенка есть брокколи — не лучшая идея. продвижение автономии тела, их способность сказать «нет» брокколи на самом деле им нравится развивать эту уверенность и это чувство сами себя. А это важнее и полезнее.
СК: Мне это нравится. Это все равно, что сказать своим детям, что им не нужно обнимать этого дядю из вежливости, если они не хотят этого. Это их выбор и их тело.
ВСМ: Это та же идея. Иногда Брокколи может быть таким дядей!
СК: Каковы самые ранние случаи, когда дети начинают поглощать разговоры о борьбе с жиром? И какой вред вы обнаружили в своих сообщениях о том, что эти установки в детстве поглощают это?
ВСМ: Это супер депрессивная часть. Мы знаем, что дети начинают приравнивать жир к плохому в возрасте от трех до пяти лет. Когда они проводят исследования детей младшего школьного возраста, например, учеников четвертого и пятого классов, и показывают им изображения трех детей. с разными типами телосложения они постоянно оценивают толстого ребенка как того, кто им нравится меньше всего и с которым они не хотят иметь ничего общего. И к средней школе в старших классах это действительно затвердевает как предубеждение для многих детей. Так что это начинается очень рано и вредно во многих отношениях.
Очевидно, что это вредно для толстых детей, потому что причина номер один, по которой издеваются над девочками, и причина номер два, по которой издеваются над мальчиками, — это дразнилки из-за веса. А потом часто, знаете ли, больные люди ранят людей. Таким образом, они, вероятно, будут запугивать в ответ. Это просто становится целым циклом зла. Их часто сажают на диеты. Мы знаем, что предиктор номер один будущего риска расстройства пищевого поведения — это диета в детстве и опыт поддразнивания из-за веса. Так что ставки действительно высоки для толстых детей, с точки зрения долгосрочного вреда от этого. И если вы беспокоитесь о будущем метаболическом здоровье вашего ребенка, профилактика расстройства пищевого поведения, которое абсолютно подорвет метаболическое здоровье, на самом деле является вашей отправной точкой номер один. Например, больше детей страдают расстройствами пищевого поведения, чем диабетом второго типа — во много раз — и эти расстройства пищевого поведения становятся очень укоренившимися.
И еще, размер тела не является гарантией. Тела меняются. И поэтому худые дети — это не всегда худые подростки или худые взрослые. И когда вы говорите ребенку, что размер его тела является его ценностью, он воспримет это изменение как неудачу. Им будет казаться, что им придется бороться, чтобы удержаться, что увеличивает риск расстройства питания и неудовлетворенности телом. И это еще до того, как мы перейдем к более системным вещам, таким как доступ к здравоохранению, что тоже вполне реально.
Когда вы говорите ребенку, что размер его тела является его ценностью, он воспримет это изменение как неудачу.
Вирджиния Соул-Смит
С.К.: Собственно, это подводит нас к моему следующему вопросу. Достаточно сложно пытаться растить своих детей с определенной энергией вокруг их тел, но как родители могут ориентироваться в этом? Система здравоохранения полна антижирных предубеждений и нежелательных комментариев о весе и защищает своих детей в этих пробелы?
ВСМ: Это стало сложнее, потому что Американская академия педиатрии только что выпустила набор клинических руководств, в которых врачам предлагается сосредоточиться на весе таким образом. Итак, мы знаем, что все стало сложнее. Я думаю, есть два подхода, о которых нам нужно поговорить.
Во-первых: как родитель, которого вы можете отстаивать в интересах своего ребенка в медицинских учреждениях, требуется информированное согласие, прежде чем врач сможет назначить вашему ребенку какие-либо лекарства. диеты, прежде чем они смогут прописать лекарство для похудения, прежде чем они смогут направить вас на бариатрическую операцию, прежде чем они смогут даже посадить вашего ребенка на шкала. Например, давайте даже не будем переходить к более интенсивным вещам, вы должны дать согласие на то, чтобы вашего ребенка поставили на эти весы. И вы должны согласиться обсудить вес во время встречи. Большинство людей этого не знают. Детям полезно взвешиваться из-за размеров автокресла и дозировки лекарств. Так что раз в год вы захотите, чтобы они встали на весы. Но если вы заболели гриппом или чем-то еще, возможно, вам не нужно вставать на весы. Во многих подобных случаях, просто чтобы уменьшить громкость, вы можете сделать шкалу менее фактической частью каждого посещения. Я бы также подумал о том, чтобы отправить записку заранее или поговорить с вашим врачом, где вы говорите: «Я буду рад обсудить любые ваши опасения по поводу веса вне экзамена». комната. Но я не хочу обсуждать ИМТ или вес при моем ребенке». Это ваше полное право. Вы можете установить эту границу.
И как бы я ни беспокоился об этих рекомендациях, я также слышал от многих педиатров, которые также обеспокоены ими. Так что я думаю, что есть больше, надеюсь, больше, чем мы думаем, но определенно есть несколько педиатров, которые будут рады, что вы подняли этот вопрос и установили эту границу. Это не значит, что вы автоматически вступаете в эти враждебные отношения.
Другое дело, конечно, что некоторые врачи не будут соблюдать эту границу, или вес все равно возрастет, или медсестра сделает такой комментарий. Что вам нужно помнить, так это то, что пока это повлияет на вашего ребенка — что ты сделать в данный момент имеет большее влияние. Они посещают этого доктора один или два раза в год, они видят вас каждый день своей жизни. Твой голос громче. Вы возвращаетесь и говорите что-то вроде «да, мы действительно не беспокоимся об их весе, мы думаем, что они отлично растут» или «я доверять своему телу» или «это просто не то, что нам подходит» — это то, что ваш ребенок вынесет из встреча.
«Что вам нужно помнить, так это то, что, хотя это и повлияет на вашего ребенка, что ты сделать в данный момент имеет большее влияние. Они посещают этого доктора один или два раза в год, они видят вас каждый день своей жизни. Твой голос громче».
Вирджиния Соул-Смит
СК: Таким образом, с более широкими тенденциями Ozempic как «быстрого средства» для похудения и доступностью этих препаратов, которые можно назначать подростки, как родители могут укрепить свою решимость и помочь поддерживать открытый разговор с подростками о вреде преследования худоба?
ВСМ: Я не осуждаю ни одного человека, решившего попробовать один из этих наркотиков — мол, ставки так высоки, давление такое реальное. Я понимаю. Но в то же время есть две вещи, которые меня действительно беспокоят в этом разговоре. Номер один: то, как люди говорят о том, что «это так удивительно, я не знал, что меня не будет волновать еда, или я мог перестать так много думать о еде». И это то, что должны чувствовать худые люди» — И как будто это неправильно по многим причинам. Но также и множество людей являются очень зациклена на еде. Вот как они поддерживают свою худобу. И это не здорово. Для этого у нас есть восстановление от расстройства пищевого поведения, как у нас есть стратегия, которая может помочь вам добраться до места в вашей жизни, когда вы не будете одержимы едой и будете думать о еде весь день. Не потому, что вы едите меньше, а потому, что вы накормлены и накормлены, и у вас есть разрешение есть. И поэтому ты не зацикливаешься на этом. Многое в этом повествовании так душераздирающе, потому что это такой пугающий способ достичь этой цели. И еще одна часть этого, и я видел, как это часто упоминалось в репортажах, «если у нас есть это лекарство, которое работает» — чего, кстати, у нас нет — оно не будет таким же хорошим, как все. говорит. Но теоретически, «если у нас есть серебряная пуля, которая может добиться тонкости, теперь нам не о чем беспокоиться». о предубеждении против жира, потому что мы просто сделаем всех худыми». И это что-то вроде действительно темной евгеники вещи
Я действительно думаю, что это стоит поговорить с вашим подростком, если он видит, как друзья ввязываются в это. Я не думаю, что стремление к намеренной потере веса автоматически делает вас против жира. Я думаю, что бывают моменты, когда людям кажется, что это единственный доступный им вариант жить так, как они хотят. Но давайте признаем, что это из-за сломанной системы. Например, давайте очень четко скажем, что это ужасно, что 12-летнему ребенку кажется, что единственный выход, который у него есть для счастья, — это измениться. их тело, в то время как их тело все еще растет и изменяется само по себе или с помощью лекарства, о котором мы не знаем, насколько это безопасно для Дети. У нас нет долгосрочных данных об этом. Меня так разбивает сердце, что это кажется лучшим курсом действий для детей или для любого из нас.
С.К.: Это возвращает меня к типичной одержимости едой худощавых антижирных людей (или стремящихся похудеть). Недавно я увидела в твоем инстаграме, что ты сталкиваешься с людьми, которые стыдят тебя за крекеры, которые ты держишь дома. И кажется, что есть определенный тип людей, которые начинают говорить на языках диетологической википедии в ту минуту, когда толстяк оказывается рядом с едой, которую они ограничивают. Прежде всего, в чем их дело? И как мы можем ориентироваться среди людей в нашей жизни, которые так одержимы?
ВСМ: Так Срез составила на меня профиль, и мы заглянули в мою кладовку, и я показал ей три вида апельсиновых крекеров, которые есть у меня дома. Она процитировала это в статье, что меня полностью устраивает, потому что я гордая семья, в которой есть много апельсиновых крекеров. И люди действительно сошли с ума от количества обработанных закусок, которые есть в моем доме. И причина этого такова: когда вы сидите на диете или каким-либо образом ограничиваете себя, вы не можете представить себе мир, в котором вы могли бы иметь коробка сыров или пухлый сыр, или золотая рыбка, или вы знаете все, что есть в моем доме, и не навязчиво съедайте все это целиком. И это потому, что вы голодны. И так это имеет смысл.
Но если вы не дом с ограничениями, люди едят эти крекеры. Они вкусные. Мы наслаждаемся ими. И тогда мы продолжим наш день. Коробка не съедается каждый день. Просто мои дети не без ума от этих продуктов, они едят их, когда голодны. Они часто являются продуктами, которые они хотели бы сделать основой своего питания. Если я готовлю ужин, в котором, как я знаю, есть много менее знакомых им продуктов, я также ставлю на стол миску с золотыми рыбками — так я знаю, что они все равно получат что-нибудь поесть. И эта еда, даже если им не понравится попробовать необычный салат или если мы приготовили курицу по-другому. А так совсем другая ситуация. Эти продукты успокаивают и сытны для них, и я очень рада, что они у них есть, но это не та еда, которой они одержимы, они не крадут их. Они не едят их принудительно. Потому что они никогда не были запрещены. Они никогда не были ограничены.
«Когда вы сидите на диете или ограничиваете себя каким-либо образом, вы не можете представить себе мир, в котором вы могли бы съесть коробку сыры или пышный сыр, или золотые рыбки, или вы знаете все, что есть в моем доме, и не навязчиво съедайте все вещь. И это потому, что вы голодны. Так что в этом есть смысл».
единственный кузнец Вирджинии
Эти комментарии на самом деле о том, что люди реагируют их собственное ограничение к пути ты едят. Мне нравится снимать в Instagram видео о том, как я ем продукты, от которых людям некомфортно. Это одна из стратегий, которую я выбрал. Но в личных вещах я обычно просто пытаюсь установить простую границу, например: «О, мы здесь не чувствуем стыда», если это касается моих детей, или родственников, или что-то в этом роде. Это действительно зависит от отношений. Вы можете задать несколько вопросов о том, почему они так реагируют, если вы думаете, что у вас будет открытый диалог об этом, но это совершенно нормально просто установить границу вроде: «О, мы здесь не говорим о еде». И попросить людей уважать это.
Fat Talk доступен для заказа на Amazon, Bookshop или в вашем любимом независимом книжном магазине.
Прежде чем уйти, ознакомьтесь с цитатами, которые мы любим вдохновлять на позитивное отношение к еде и телу:
