Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Когда приходит время разговляться, мы всегда мечтаем налить себе большую чашку кофе, подав ее вместе с толстым ломтиком какой-нибудь вкусняшки. завтрак обращаться. Большую часть времени мы просто заканчиваем бананом, который хватаем на выходе, или завтракаем. бутерброд с колбасой загадочного происхождения, который мы покупаем в подъезде, но мечта все еще стоит. И, к счастью, Ина Гартен здесь, чтобы показать нам, как это делается. Есть причина, по которой она наш образец для подражания! Гартен никогда не экономил на завтраке, и если вы когда-либо готовили банановый хлеб, вы знаете, как легко можно приготовить сладкое лакомство на утро. Этот черничный пирог с рикоттой для завтрака от Barefoot Contessa так же прост, как банановый хлеб, но с богатым вкусом, влажной текстурой, большим количеством ягод и большим количеством белка.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Ина Гартен (@inagarten)
рецепт исходит от ГартенаГотовые ужины: кулинарная книга босоногой графини. Несмотря на то, что это вкусный вариант завтрака в любое время года (особенно если у вас есть компания), видение Гартена для торта — это все о маме. «На День матери дай маме поспать, пока ты печешь ей мой черничный торт на завтрак с рикоттой. Его так легко приготовить — а кто бы не хотел торт на завтрак?» Будем считать, что это риторический вопрос!
Предоставлено Кларксоном Поттером.
Звездой торта является сыр рикотта, который делает торт влажным (вместе со сметаной) и добавляет дополнительный белок, поэтому несмотря на то, что это, очевидно, особый завтрак, он все равно поможет вам чувствовать себя сытым до обеда. время. Используйте цельномолочную рикотту для достижения наилучших результатов.
В торте не так много ароматизированных ингредиентов, поэтому те, которые вы используете, должны быть высокого качества. Гартен предпочитает “хорошая ваниль», что в данном случае означает Чистый экстракт ванили Nielsen-Massey. В рецепт также входит лимонная цедра, и вот вам хитрость — чтобы получить из цедры самый лимонный вкус, вотрите ее в сахарный песок, прежде чем добавлять его в чашу миксера. Сахар помогает извлечь ароматные масла из цедры лимона. Если у вас нет лимонов, вы можете использовать любой тип цитрусовой цедры для рецепта. Просто убедитесь, что цитрус, который вы используете, не обработан воском, прежде чем снимать с него цедру.
Предоставлено Нильсен-Месси.
Изрядная порция черники придает этому пирогу большой аромат, и Гартен добавляет их двумя разными способами: сначала смешивая ягоды с тестом, а затем посыпая их сверху непосредственно перед выпечкой.
Это тот тип торта на завтрак, который делает пробуждение рано утром того стоит, и мы можем просто притвориться, что мы проснулись. Ина Гартен сидеть на крыльце в Хэмптоне и смотреть на восход солнца над пляжем каждый раз, когда мы подаем себе кусочек.
Перед тем, как ты уйдешь, магазин некоторые из наши любимые товары на Amazon ниже.
Смотреть: Мы попробовали ночную Mac & Cheese Ины Гартен и полностью понимаем, почему это сломало Интернет
