Джада Де Лаурентис готова отпраздновать всех матерей в своей жизни — включая себя! Ее меню ко Дню матери наполнено некоторыми из ее любимых рецептов, которые кричат о весне, начиная с пикантной и острой закуски из жареных помидоров и заканчивая легким и сладким пирогом с лавандой.
«Меню Джады ко Дню матери готово!» — гласит заголовок недавнего поста Гиадзы. «Эта кулинарная феерия включает в себя восхитительные кростини со сливочной рикоттой и сладкими и пряными жареными помидорами, знаменитое блюдо Джады. паста песто с вялеными томатами, пикантная фриттата из шпината с артишоками и восхитительный лавандовый пирог на десерт… и пунш Aperol, чтобы все это смыть вниз!"
Он продолжает: «Независимо от того, празднуете ли вы свою маму, мачеху, тетю или любую другую фигуру матери, это блюдо обязательно заставит ее почувствовать, что она обедает в ресторане для гурманов в Италии. Почему бы не устроить ей день индульгенции?»
И самое приятное в приготовлении этого ужина из четырех блюд для мамы — это то, что вы тоже получите от него удовольствие!
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)
Чтобы начать это восхитительное приключение, подайте своей маме закуску De Laurentiis Ricotta Bruschetta, которую вы можете приготовить заранее. Сначала поджарьте помидоры черри с чесноком, базиликом, оливковым маслом и солью в течение примерно 40 минут. Пока они жарятся, приготовьте пряный мед, смешав мед, калабрийский перец чили, соль и воду на среднем огне.
Затем, незадолго до прихода мамы, поджарьте ломтики хлеба чиабатта, пока они не поджарятся, а затем смешайте рикотту, соль и оливковое масло. Посыпьте каждый жареный кусок хлеба ложкой рикотты, несколькими жареными помидорами и каплей острого меда. Возьмите полный рецепт здесь.
А когда с едой будет покончено, подайте маме кусочек лавандового медового торта De Laurentiis. который сделан полностью с нуля с использованием легкой манной муки, сушеной лаванды и цитрусовых ароматизаторов. мед.
Торт становится очень влажным благодаря сиропу, приготовленному из лаванды, сахара и воды, который готовится до того, как будет приготовлена остальная часть торта. При охлаждении этот сахарный сироп добавляется к влажным ингредиентам, прежде чем смешиваться с сухими ингредиентами, и действует как основной источник сладости в торте. А когда весь торт испечется и остынет, можно подать его с ложечкой свежего ванильного крема. Проверить полный рецепт ат Гядзы.
Взгляните на Де Лаурентиса. полное меню ко Дню матери чтобы получить вдохновение для собственного позднего завтрака, обеда или ужина. С этими рецептами в заднем кармане этот День матери будет самым лучшим (для всех, кто сидит за столом!).
В поисках других летних рецептов? У Джады Де Лаурентис много:
