Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Приближается День святого Валентина, и как бы мы ни любили хороший ужин, цветы и нижнее белье, мы вроде как гуляем, разговариваем с Кэти. стереотипы, когда дело доходит до праздника, потому что единственное, чего мы действительно с нетерпением ждем каждый День святого Валентина, это шоколад. ак! Шоколад — это жизнь, и если есть хоть один человек, который знает, что это правда, Ина Гартен. Босая графиня у звезды более 100 рецептов шоколада Веб-сайт, и мы даже собрали некоторые из Лучшие рецепты шоколада от Ины Гартен здесь. Но одна из ее лучших книг взята из ее новейшей кулинарной книги. Готовые ужины, и что нам действительно нравится, так это то, что его можно приготовить заранее.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Ина Гартен (@inagarten)
Гартен классифицирует этот рецепт как «легкий» для нее. Веб-сайт, так что не пугайтесь списка ингредиентов. Для начала вы приготовите густой шоколадный пудинг, растопив два вида шоколада с эспрессо на водяной бане, затем взбивая калуа, экстракт ванили (мы любим
Нильсен-Месси, как и Гартен), и яичные желтки, пока они не смешаются и не станут однородными.
Предоставлено Кларксоном Поттером.
Затем следует воздушная составляющая, которая делает мусс Garten таким легким и пушистым, несмотря на его насыщенность. Вы просто взбиваете яичные белки в электрическом миксере, а затем добавляете их в шоколадный заварной крем. Поскольку рецепт требует сырых яиц, Garten рекомендует использовать органические яйца. Если вы все еще беспокоитесь, вы также можете поискать в магазине пастеризованные яйца.
Предоставлено Нильсен-Месси.
Мусс хранится в холодильнике не менее двух часов или на ночь, поэтому он идеально подходит, если вы планируете приготовить ужин в День святого Валентина и не хотите возиться с десертом. Для завершающего штриха мусс покрывают домашними взбитыми сливками, которые следует приготовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не сдулся.
В результате получается декадентский, но легкий домашний шоколадный мусс с глубоким, насыщенным шоколадным вкусом и взбитыми сливками, которые идеально дополняют друг друга. Приготовьте легкий шоколадный мусс от Ины Гартен один раз, и вы никогда не попробуете другой рецепт. Зачем связываться с успехом?
Прежде чем идти, посмотрите галерею ниже:
Смотреть: Как приготовить великолепную клубнику в шоколаде со сладким сюрпризом внутри
