Когда вам нужна быстрая закуска для званого обеда в последнюю минуту, вы можете просто взять купленный в магазине соус и пакетик чипсов. Но если у вас всегда есть банка белой фасоли Каннеллини в вашей кладовой, то вы всего в нескольких секундах от Джада Де Лаурентисдомашний «итальянский хумус», настолько вкусный, что может стать изюминкой всего ужина.
«Этот соус из белой фасоли — итальянская версия хумуса, и, на наш взгляд, он вкуснее!» подпись к сентябрю Гядзы Видео из инстаграма читает. «Фасоль каннеллини придает ему прекрасный насыщенный ореховый вкус, а кремовая текстура соуса идеально дополняет хрустящие чипсы из лаваша».
Де Лаурентис объясняет, что вы можете использовать как свежую белую фасоль, так и консервированную — просто обязательно слейте и промойте консервированную фасоль. бобы, прежде чем добавить их в кухонный комбайн, и она выбрала консервированную, потому что так соус намного легче приготовить. Затем просто добавьте петрушку, лимонный сок, соль, перец и оливковое масло, и все готово для блица и макания.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)
Как Де Лаурентис говорит в видео, вы также можете сделать этот соус настолько густым или пюреобразным, как вам нравится, и ей нравится консистенция где-то посередине. И ее любимое дополнение к этому соусу — чипсы из лаваша (правда, они не очень итальянские, но они очень хорошо сочетаются со вкусом соуса).
Вы можете сделать свои собственные чипсы из лаваша всего за несколько минут. Гядзы рецепт. Просто нарежьте несколько лавашей на восемь частей и смажьте небольшим количеством оливкового масла. Затем просто запеките, и у вас есть свежий и хрустящий инструмент для опрокидывания вашего итальянского хумуса. Как отмечает Де Лаурентис, вы также можете посыпать сушеные травы, чтобы добавить немного дополнительного аромата.
Вместе домашние чипсы из лаваша и соус из белой фасоли могут просто затмить ужин. Заранее извиняюсь перед хозяином.
В поисках большего лета рецепты? У Джады Де Лаурентис много:
