Вы слышали о овсянке на ночь, но слышали ли вы также и о овсянке на ночь? рогалики? ТИК Так Пользовательница Кейт (@KateDavidsun) готовит рогалики на завтрак накануне вечером — и нет, она не просто размораживает замороженные рогалики, которые купила заранее в магазине. На самом деле она делает один рогалик с нуля, используя всего четыре ингредиента.
«Уже поздно, и я устал, но я не могу лечь спать, не приготовив себе завтрак на завтра. Так что я потрачу 10 минут на то, чтобы быстро приготовить бублик азиаго», — говорит Кейт в декабрьском видео, ставшим вирусным. «Это очень легко сделать. Вам просто нужно немного воды, муки, дрожжей и ячменного солодового сиропа».
Похоже, она начинает с небольшого количества воды в мерной чашке Pyrex и нагревает ее в микроволновой печи. Затем Кейт смешивает около половины ложки ячменного солодового сиропа и «примерно четверть чайной ложки» дрожжей — когда дело доходит до размеров в этом рецепте, Кейт говорит: «Я не знаю. Я только предполагаю.
«Обычно я ждала, пока дрожжи набухнут, чтобы убедиться, что они живые, но я знаю, что это живые, поэтому я просто добавляю муку», — говорит Кейт. Она добавляет достаточно хлебной муки, чтобы превратить жидкую смесь в тесто, которое она может замесить и раскатать. Но перед раскатыванием Кейт натирает в тесто немного сыра азиаго, чтобы придать ему пикантности (этот шаг не является обязательным).
Наконец, Кейт раскатывает тесто и формирует бейгл, кладет его на поднос и накрывает полиэтиленовой пленкой и кухонным полотенцем, чтобы оно могло подняться в течение ночи.
На следующее утро она сначала варит рогалик в смеси воды и ячменного сиропа, а затем ставит его в духовку для запекания. Как только бублик станет золотисто-коричневым, его можно есть как есть или использовать для вкусного бутерброда на завтрак, как Кейт готовит здесь.
Съесть свежеиспеченные рогалики на завтрак каждое утро звучит как роскошь. Но оказывается, что можно жить роскошной жизнью, если у вас есть лишние 10 минут перед сном и несколько простых ингредиентов.
Удовлетворите свои пристрастия к сладкому с более удивительным Хлебобулочные изделия Costco видно в галерее ниже.