Хотя классика Салат Капрезе прекрасна как есть, Джада Де Лаурентис просто превзошло традиционное итальянское блюдо. Названный «мозаичным» салатом Капрезе, ваши гости не будут знать, есть ли этот гарнир или платить вам за вход в художественный музей.
“Салат Капрезе с арбузной мозаикой!” Де Лаурентис подписал пост в Instagram от 19 августа. «Это не только GORG, это отличный способ использовать летние продукты!»
Чтобы приготовить Mosaic Caprese, Де Лаурентис начинает с нарезки фруктов, овощей и сыра. Для этого блюда она использовала арбуз, падь, помидоры черри (которые она просто разрезала пополам) и сыр моцарелла, но не стесняйтесь менять ингредиенты по своему вкусу — огурец или манго, например, могут быть вкусными в этом салате, слишком!
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Джада ДеЛаурентис (@giadadelaurentiis)
Хитрость заключается в том, чтобы нарезать все ингредиенты примерно одинакового размера, чтобы мозаика складывалась однородно. Как пишет Де Лаурентис на своем сайте, это идеальный вариант.
рецепт практиковать свои навыки владения ножом.Соберите нарезанные кубиками ингредиенты в виде мозаики на большой тарелке и посыпьте нарезанным базиликом, солью, перцем и оливковым маслом. Как отметили подписчики в комментариях, бальзамический уксус или глазурь также добавят изюминку. А когда придет время подавать, вы можете либо смешать все кубики вместе, либо подавать с широкой лопаткой, чтобы удерживать мозаику на месте!
Весь этот салат готовится всего за 20 минут, и нет необходимости включать духовку, что делает его идеальным летним блюдом. Вы можете проверить полный рецепт на Гиадзах.
