Чизкейк восхитительно сливочный (и прекрасно сочетается с острой фруктовой начинкой!), поэтому неудивительно, что сыр также может улучшить вкус других видов тортов. Джада Де Лаурентис только что поделилась секретом сырного ингредиента, который она использует, чтобы сделать «влажную, нежную крошку» в своем лимонном пироге, и это звучит так хорошо.
Де Лаурентис опубликовала видео с ней. лимонный пирогв инстаграме сегодня, показывая, что она использует сыр рикотта, чтобы создать идеальную текстуру.
«Рикотта в этом лимонном пироге с рикоттой придает ему влажную и нежную крошку», — подписала она видео. на котором показано, как она намазывает тесто для бисквитного пирога, выпекает его, сбрызгивает и покрывает свежим клубника. Она также поливает его сахарной глазурью. «Лимонная глазурь сверху связывает все это вместе с идеальным количеством сладости», — добавила она.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)
Этот лимонный бисквит прекрасно сочетается с чашкой горячего кофе после ужина (или на завтрак, или на полдник, или в любое другое время). Итальянский шеф-повар поделился полным рецептом на ней сайт Гиадзы, объясняя, что это занимает 15 минут на подготовку и 60 минут на приготовление.
«Если вы все меня знаете, вы знаете, что «лимонная рикотта» — популярная фраза в моем лексиконе десертов!» — написала она на Гядзах. «Это особенно прекрасное сочетание в этом пироге».
Она продолжила: «Торт сам по себе не слишком сладкий, и именно поэтому я предпочитаю свои десерты, но яркая лимонная глазурь делает его в самый раз. Мне нравится есть небольшой кусочек этого торта с послеобеденным чаем или кофе».
Ингредиенты включают масло, сахар, сыр рикотта, лимонную цедру, лимонный сок, экстракт ванили и многое другое. Взбейте масло, сахар и сыр ручным миксером до пышной массы, затем добавьте другие ингредиенты. Добавьте сухие ингредиенты, затем распределите их по форме для выпечки размером 9 × 5 дюймов.
Затем взбейте глазурь с сахарной пудрой, солью и лимонным соком, сбрызнув торт после выпечки. Вы также можете сделать этот торт без глютена, добавив одну чашку универсальной безглютеновой смеси муки и ½ чашки миндальной муки для универсальной муки в рецепте.
Этот торт так же хорош, как и выглядит, один человек прокомментировал: «Вкусно и красиво замораживается!» Другой написал: «Я недавно приготовил эту подружку, и это было восхитительно!»
«Попробовал и полюбил этот рецепт, он божественен», — сказал кто-то еще.
Если вы ищете что-то сладкое и острое, воздушное и рассыпчатое, то вам обязательно нужно попробовать этот уникальный лимонный пирог с рикоттой. Вы больше никогда не захотите торт, приготовленный без влажного сыра!
Прочитайте полный рецепт лимонного пирога с рикоттой от De Laurentiis. здесь.
Удовлетворите свои пристрастия к сладкому с более удивительным Хлебобулочные изделия Costco видно в галерее ниже.
