Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Если вам кажется, что ваш счет за продукты становится все выше и выше, даже когда вы пытаетесь придерживаться простого списка основ, вы не одиноки. Такое ощущение, что наш продуктовый бюджет почти удвоился за последние месяцы, и ситуация не улучшается. Согласно Министерство труда США, продовольственная инфляция достигла 13,1% в годовом исчислении в прошлом месяце, и одним из наиболее пострадавших предметов является настоящий основной продукт, на который мы привыкли полагаться из-за его доступности: яйца.
Яйца стали свидетелями одного из самых резких скачков цен среди всех основных продуктов питания в этом году. Согласно с Информационные ресурсы Inc., цены на яйца выросли на 5,9% только в период с июня по июль этого года, и они выросли на 46,8% по сравнению с ценами на яйца в июле прошлого года. Если вы покупаете яйца, выращенные на свободном выгуле или выращенные на пастбищах, в продуктовом магазине, это означает, что вы можете платить почти 9 долларов за коробку — по крайней мере, столько они продают в Лос-Анджелесе. Не помогает делу и тот факт, что США переживают самую сильную вспышку птичьего гриппа за последнее время.
Завтрак на ужин начинает походить на роскошную еду, а не на доступный, быстрый ужин. Но яйца — не единственный продукт, на который с прошлого года резко выросли цены. Замороженные обеды и первые блюда дороже на 22,8%, масло и маргарин дороже на 26,3%, замороженная пицца подорожал на 17,8%, хлеб подорожал на 15,4%. Итак, вы знаете, только все продукты, на которые мы полагаемся для быстрого перекуса, когда у нас мало времени. Кто знал, что тосты с маслом и постная кухня когда-нибудь станут элитными?
Но, конечно же, некоторые продукты стали более доступными, верно? Эээ… да, вроде. Цены на несколько различных продуктов снижались с июня по июль, хотя и не в годовом исчислении. И, к сожалению, что-то подсказывает нам, что снижение цены на упакованное мясо для обеда на 0,1% по сравнению с прошлым месяцем в течение года) не будет иметь большого значения для вашего продуктового бюджета, когда такие основные продукты, как яйца, почти в два раза дороже, чем в прошлый раз. год.
Итак, что мы должны делать? Похоже, что снижение инфляции не произойдет в ближайшее время, если текущие тенденции сохранятся. С положительной стороны, относительная стоимость яиц по сравнению с другими, ранее более дорогими ингредиентами, может помочь вам оправдать стейк на ужин однажды вечером вместо самого дорогого в мире омлета!
Прежде чем идти, проверьте Легкие рецепты ужина в будний день от Ины Гартен ниже:
