Медведь — это новый для FX сериал о молодом шеф-поваре из мира изысканной кухни, который возвращается домой после безвременной смерти своего брата, чтобы управлять семейным магазином сэндвичей. Это для фанатов драмы, любителей Чикаго и гурманов — и Минди Калинг является одним из многих людей, которые не могут насытиться шоу. Калинг воссоздала одно из блюд из «Медведя» в своем Instagram, и теперь она может понять, почему это было любимое блюдо «мертвого Джона Бернтала».
«Я только что закончил смотреть «Медведя». Это было так здорово. Письмо так хорошо. Направление потрясающее», — сказал Калинг в видео в Instagram от 4 августа. «В последнем эпизоде главная героиня шоу Карми, замученный шеф-повар, делает это. спагетти рецепт, который любил его покойный брат. Это выглядит чертовски вкусно, и я подумал, что приготовлю его и перенесусь в мир чикагской кулинарии».
Для начала Калинг сначала обжарил чеснок в оливковом масле, а затем добавил несколько хлопьев чили, а затем несколько листьев свежего базилика. Готовя спагетти, она разрезала луковицу пополам и поджарила ее лицом вниз в смазанной маслом кастрюле. Затем в кастрюлю вылили банку томатного пюре поверх половинок лука и накрыли крышкой, чтобы ароматы протушились.
Затем Калинг поместила смесь чеснока и базилика в кухонный комбайн и добавила обработанную смесь в томатно-луковый соус. Затем она осушила спагетти, смешала их с соусом и наслаждалась.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Минди Калинг (@mindykaling)
«Боже мой», — сказала она после дегустации. "Это так хорошо. Неудивительно, что мертвому Джону Бернталу понравился этот рецепт, и он захотел, чтобы его съели все. Я с тобой мертвый Джон Бернтал. Ты должен сделать так, чтобы это было так вкусно».
Кара из The Gourmet Bon Vivant написала более подробный рецепт блюда из спагетти в своем блоге, который вы можете прочитать здесь. Перенеситесь на гастрономическую сцену Чикаго, как Калинг, и насладитесь этим шедевром еды (и шоу!).
