Когда слишком жарко, чтобы включать духовку (или когда вам просто не хочется жарить курицу целиком), свежую и готовую курицу-гриль Costco купить не составит труда. А когда ужин закончился, а мяса на костях еще много, самое время приготовить киллер салат с курицей любезно предоставлено Марта Стюарт.
«Подвинься, сэндвичи с жареной и жареной курицей! Эти варианты требуют больше времени и усилий, но мы думаем, что вы можете получить такие же удовлетворительные результаты с этим сэндвичем с курицей на гриле», — подписал пост на официальной странице Стюарт в Instagram. «Это так быстро готовится — вам вообще не нужно возиться с приготовлением курицы — просто мелко нарезанная курица-гриль для куриной грудки, которая требуется в нашем Взломанные бутерброды Chipotle-Chicken-Salad, затем смешайте с копченым чипотле и свежей майонезной заправкой с кинзой и сложите в мягкие булочки».
«Авокадо и маринованная редька придают освежающий вкус, хотя любая из ваших любимых начинок для сэндвичей отлично подойдет к этому звездному сэндвичу. “
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Мартой Стюарт (@marthastewart)
Чтобы приготовить майонез чипотле Стюарта, смешайте майонез, нарезанные кубиками чипотле в адобо, цедру лайма, лук и кинзу. А Стюарт предлагает нарезать курицу поперек волокон, чтобы придать ей больше текстуры, чтобы она держалась на влажных ингредиентах (и склеивалась в бутерброде).
А чтобы добавить еще больше пикантности, Стюарт рекомендует украсить куриный салат маринованным редисом, маринованные в смеси уксуса, сока лайма, сахара и соли, прежде чем положить верхнюю часть булочки на бутерброд. Добавление нескольких листьев свежего салата ромэн также добавит приятного хруста.
Так что, если у вас в холодильнике осталась курица-гриль Costco, теперь у вас есть свои заказы.
