Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Есть продукты, которые всегда будут напоминать нам о лете. Блестящая красная клубника, невероятно сладкая кукуруза, сочные нектарины и помидоры семейной реликвии всех цветов радуги — вот лишь некоторые из наших фаворитов, наряду со свежим и ароматным базиликом и мятой. Но что еще нам нравится в этих ингредиентах летних продуктов, так это то, что их вкусы, кажется, работают вместе. Мы любим летние блюда, которые включают в себя множество наших любимых сезонных блюд, и оставляем их на усмотрение. Джада Де Лаурентис чтобы придумать рецепт, настолько яркий и наполненный ароматами лета, что он просто может затмить еду, горячую с гриля, на вашем следующем барбекю. Это салат из персиков и кукурузы это больше, чем сумма его частей, и лучшее время для этого — прямо сейчас.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)
Де Лаурентис явно много времени провела в Италии (привет, она даже написала об этом книгу: Италия Джады).
Там не привыкать к жаркому лету, поэтому неудивительно, что у телезвезды и автора кулинарной книги было много освежающих напитков. летние рецепты в рукаве.
Технически вы можете приготовить этот салат в любое время года из продуктов из продуктового магазина, но для достижения наилучших результатов следует готовить в разгар лета, когда вы можете получить свежие нектарины или персики, кукурузу, базилик и перец чили у фермера. рынок. Если рядом с вами его нет, не бойтесь — даже продукты из продуктового магазина лучше, когда они на самом деле в сезон.
Чтобы сделать салат, вы аккуратно маринуете нарезанные нектарины или персики с нарезанным свежим базиликом, перцем чили и белый бальзамический уксус.
Затем, после очистки кукурузы, вам нужно будет принять важное решение. Если кукуруза очень сладкая, ее не нужно варить. Иногда лучше всего позволить этому аромату петь, понимаете? Но если она немного менее сладкая, вы можете жарить или жарить кукурузу, пока она местами не обуглится, а затем вырезать зерна из початка для своего салата. Добавьте это к салату из нектаринов или персиков, который мариновался.
Теперь вы готовы служить! Разорвите шарик бурраты весом 8 унций на кусочки, затем посыпьте им салат. Посыпьте солью и сбрызните оливковым маслом, и вы получите идеальную летнюю сторону. Ешьте его как есть, подавайте на хлебе, приготовленном на гриле, например, на брускетте, или смешайте его с вашей любимой формой приготовленных макарон, чтобы сделать быстрый салат из макарон. Нам также нравится, что рецепт довольно гибкий — вы действительно можете использовать любой сорт косточковых фруктов вместо косточковых. нектарины и персики, от плуотов до априумов и обратно, и вы можете добавить любые свежие летние травы, которые вы как. В результате получится незабываемый салат, который вы захотите готовить каждый год, когда начнет светить солнце.
В поисках других летних рецептов? У Джады Де Лаурентис много:
Смотреть: Как приготовить сальсу из арбуза и манго
