домашний пицца является одним из величайших удовольствий в жизни. Особенно со свежими ингредиентами и тоннами сыра! Но самое худшее - это количество подготовки и выпечка время, которое они обычно занимают (иногда гораздо проще заказать доставку). К счастью, шеф Алекс Гуарнашелли есть идеальное решение: пицца без выпечки!
Шеф-повар выложил рецепт для нее Жареная пицца с рикоттой, помидорами и базиликом на День Матери, и не требует запекания в духовке. Как это круто?
«Мне нравится, как просто приготовить этот рецепт», — подписала она фотографию восхитительной пиццы в Instagram. «Просто раскатайте тесто, обжарьте на сковороде с хрустящей корочкой и сверху. Духовка не нужна». Удивительно!
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Алексом Гуарнашелли «ICAG» (@guarnaschelli)
Чтобы приготовить пиццу, вам понадобится готовое тесто для пиццы, сыр рикотта, сыр пармезан, половинки помидоров черри, листья базилика, бальзамический уксус и многое другое. Вы начнете с того, что скатаете тесто в два шара, накроете кухонным полотенцем и дайте отдохнуть. Затем раскатайте их до 8-дюймовых круглых размеров и обжарьте на сковороде с оливковым маслом.
Вытащите их и посыпьте оставшимися ингредиентами. Для дополнительного удовольствия добавьте сверху соль для пиццерии, приготовленную из орегано, пармезана, хлопьев красного перца и других ингредиентов.
По этому рецепту получается две средние пиццы на 4-6 порций.
Мы не единственные, кто думает, что это выглядит вкусно. Один человек прокомментировал: «Ооооооооооооооооооооооооооооо!!!🔥🔥🔥». Другой написал: «Почему мне кажется, что это будет в моем меню все лето? На гарнир апероль 😋».
Этот рецепт также был показан в воскресном выпуске «Кухня» на Food Network. Шеф-повар Алекс, мама 13-летней Авы, с бывшим Брэндоном Кларком, написал в Твиттере, «Сегодня День матери на «Кухне», и я делаю классическую лепешку, которую Эйва должна сделать для меня. Моей маме бы тоже понравилось. Особенный день."
Сегодня День матери на «Кухне», и я делаю классическую лепешку, которую я хочу, чтобы Ава приготовила для меня. Моей маме бы тоже понравилось. Особый день… Присоединяйтесь к нам в 11:00 по восточному поясному времени. @foodnetwork@discoveryplus@BSTVtalkpic.twitter.com/XzBfz9SnLr
— Алекс Гуарнашелли (@guarnaschelli) 7 мая 2022 г.
Приготовьте эту восхитительно хрустящую пиццу для своей мамы или для себя — это так просто, вам не нужен особый повод!
Прочитайте полный рецепт пиццы с жареной рикоттой, помидорами и базиликом от Guarnaschelli. здесь.
Прежде чем идти, проверьте эти шикарные бренды посуды которые дают Le Creuset фору за свои деньги:
