Праздники означают корица булочки на завтрак во многих семьях, в том числе и в моей. Сладкий запах, доносящийся из духовки, наполняет всю кухню праздничным настроением. Не говоря уже о том, что приготовление и уборка просты — это необходимо, когда вы готовите большой обед позже и / или устраиваете семейное торжество. Джада де Лаурентиснаслаждается булочками с корицей на Пасха утро тоже — но ее пряные и цитрусовые для уникального начала вашего отпуска.
11 апреля итальянско-американский шеф-повар, получивший премию «Эмми», выложила фото своих булочек с корицей, которые покрыты сладкой белой глазурью. (У меня уже текут слюнки!) Она подписала фото: «Эти пряные и цитрусовые булочки с корицей — это вариация @Giadadelaurentiis на Pane Di Pasqua, сладком праздничном пасхальном хлебе из Италии».
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)
Pane Di Pasqua означает пасхальный хлеб, и это идеальное угощение для вашего праздничного позднего завтрака в это воскресенье. Для теста вам понадобятся сухие дрожжи, мука, молотые семена аниса, сахар, масло, яичные желтки, экстракт ванили и многое другое. Для начинки требуется светло-коричневый сахар, цедра лимона, цедра апельсина, молотый анис, корица и другие ингредиенты. А глазурь делается из сахарной пудры и свежевыжатого апельсинового сока.
Чтобы приготовить это лакомство на завтрак, начните с теста. Смешайте сухие ингредиенты в одной миске и взбейте жидкие ингредиенты в другой. Затем добавьте влажные ингредиенты и активные дрожжи к сухим ингредиентам и перемешайте в течение нескольких минут. После этого он должен постоять на столе около часа. Затем раскатайте тесто и покройте его маслом, смесью коричневого сахара, цедры лимона и апельсина и другими ингредиентами.
Нарежьте бревно двухдюймовыми рулетиками и поместите в стеклянную форму для выпечки размером 13 на 9. Вы должны дать им постоять около 30 минут перед выпечкой. Вытащите их из духовки и смажьте приготовленной в домашних условиях глазурью. Подавайте с кофе и наслаждайтесь! Общее время подготовки, время бездействия и время приготовления по этому рецепту составляет три часа, но это того стоит, потому что они восхитительны!
Получите полный рецепт итальянских булочек с корицей от де Лаурентиса здесь.
Удовлетворите свои пристрастия к сладкому с более удивительным Хлебобулочные изделия Costco видно в галерее ниже.
