Слоеное тесто - такой забавный ингредиент. Просто наблюдать за тем, как крошечные листы теста превращаются в огромные подушечки маслянистого вкуса в духовке, - это весело. В большинстве случаев вы выпекаете из слоеного теста какой-нибудь пикантный или десертный пирог, но есть много других способов использовать слоеное тесто.
Масляные хлебные палочки
Вы когда-нибудь были в ресторане и вам подали корзину с крутыми маслянистыми лепешками? Это было слоеное тесто, которое можно приготовить дома. Просто раскатайте слоеное тесто, ткните вилкой, чтобы вышел пар (это называется стыковкой), и нарежьте тесто на полоски.
Затем, если хотите, покрутите их для получения крутого эффекта. В любом случае, закончите хлебные палочки, намазав их маслом и посыпав пармезаном и чесноком. Выпекать и подавать!
Рецепты домашнего хлеба >>
Обертка для пальцев
Ищете классную закуску для вечеринок? Почему бы не подать халапеньо, оливки, хот-доги или предварительно приготовленные куриные палочки, завернутые в слоеное тесто? Все, что вам нужно сделать, это раскатать лист слоеного теста, стыковать его и разрезать на квадраты того же размера, что и то, что они будут упаковывать. Оберните слоеное тесто вокруг ингредиента и запекайте. Подавать с соусом для макания.
Что бы вы ни завернули в тесто, оно не приготовится полностью, поэтому используйте предварительно приготовленные ингредиенты или продукты, которые можно есть после небольшого нагрева.
корочка пиццы
Это то же самое, что и пирог, но это отличный способ съесть пиццу. Раскатайте слоеное тесто и хорошенько закрепите, чтобы оно не сильно поднималось. Выпекайте примерно на пять минут меньше, чем предлагает упаковка. Затем вытащите слоеное тесто из духовки и полейте соусом для пиццы, начинкой и сыром. Наконец, запекайте, пока сыр не станет мягким и мягким.
Рецепты пиццы на гриле >>
Дело Кальцоне
Классическое использование слоеного теста - это фруктовые обороты на десерт. Почему бы не воспользоваться той же идеей и не подать кальцоне на ужин? Раскатайте слоеное тесто, заправьте его сыром или сливочным сыром, соусом и начинкой для пиццы. Сложите и запекайте примерно на 10 минут дольше, чем указано на упаковке.
Рецепты пиццы и кальцоне >>
Контейнер для пудинга
Для быстрого десерта раскатайте слоеное тесто и запекайте до готовности (это можно сделать во время ужина). Затем просто надавите на верх, залейте магазинным пудингом, посыпьте ягодами и подавайте.
Рецепты слоеного теста >>
Еще рецепты домашнего хлеба
Домашний хлеб на закваске
В сегодняшнем выпуске Daily Dish на SheKnows.com к Шаю Паусе присоединилась Мария Хельм Сински, которая показывает нам, как приготовить закваску на закваске!
Еще способы использования слоеного теста:
- Рецепты заварного крема
- Закуски для легкого развлечения
- 5 быстрых рецептов завтрака на выходных для занятых мам
