Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Суперкубок уже почти наступил, и даже если вы не большой футбольный фанат, всегда весело отмечать большую игру с тарелкой за тарелкой. закуски в игровой день. Заказывать доставку тоже вкусно, но когда целый день ждешь начала футбола, весело провести время. вкусный проект кухни работать на. Итак, когда мы увидели Алекс Гуарнашелли приготовьте ее фирменные палочки из салями из моцареллы с водочным соусом в выпуске этой недели Кухня, мы были поражены, и, к счастью, она поделилась полным рецептом в своем Instagram, так что у нас есть время собрать наши ингредиенты перед воскресным Суперкубком.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Алексом Гуарнашелли «ICAG» (@guarnaschelli)
Палочки из моцареллы от Guarnaschelli даже лучше, чем в пиццерии, потому что они начинены острой салями. И вместо того, чтобы макать их в банку с купленной в магазине маринарой, она готовит быстрый и вкусный соус из водки, который в равной степени яркий и сливочный.
Чтобы сделать палочки, палочки сыра моцарелла заворачивают в салями, затем панируют в муке, яйце и панировочных сухарях. Для самых хрустящих результатов вам нужно повторить процесс дважды. Охладите палочки в течение 30 минут — это поможет им оставаться вместе во время приготовления, а не взрывать сыр и салями в кастрюле — затем бросьте их в кулинарное масло, нагретое до 350 градусов.
Использовать цифровой термометр убедитесь, что ваше масло имеет правильную температуру — если оно слишком горячее, палочки моцца сгорят, а если слишком холодное, они впитают масло, а не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Не всем нравится жарить во фритюре, потому что это может стать немного грязным. Мы рекомендуем с помощью брызгозащитного экрана чтобы сократить количество брызг масла, делая все дело более безопасным и легким.
Вы можете держать приготовленные палочки моцареллы теплыми в духовке, пока вы их готовите, и когда вы закончите, и все начнут копаться в плавящиеся, эластичные палочки из моцареллы, наполненные салями и обмакнутые в ваш домашний соус из водки, вы будете признаны настоящим MVP Суперкубка Воскресенье.
Прежде чем идти, проверьте Легкие рецепты ужина в будний день от Ины Гартен ниже:
Смотреть: Мы попробовали ночную Mac & Cheese Ины Гартен и полностью понимаем, почему это сломало Интернет
