Одна из вещей, по которой я больше всего скучаю во время каникул, - это быть в моей родной стране в окружении семьи. В Мексика, мы празднуем Рождество Сезон длится почти месяц, начиная с 12 декабря, в День Девы Марии Гваделупской, до 6 января с приходом Трех Королей. Мы называем это радостное время марафоном Гваделупе-Рейес, и каждый год я пытаюсь воссоздать эти мексиканские традиции дома с семьей в Нью-Йорке.
В Мексике мы начинаем готовиться к Рождеству с празднования Лас Посадас, девятидневного периода, в течение которого мы посещать дома близких, чтобы поесть, выпить, потанцевать или поиграть на пиньяте, чтобы изобразить Деву Марию и Иосифа путешествие в Вифлеем в ищите убежища до рождения Иисуса.
Помимо украшения елки с моими тремя детьми в возрасте 14, 12 и 2 лет, мы установили наш вертеп, или nacimiento, поместили Младенца Иисуса в его маленькую кроватку, качните его и пойте villancicos (испанская версия рождественской гимны), а дети целуют его в лоб в обмен на конфеты из их родители.
Конечно, еда - важная часть нашего празднования Рождества. Хотя я не очень хорошо готовлю, я готовлю понче, горячий пунш, сделанный из теджокота (небольшой желтый фрукт), тамаринда, гуавы, яблок, чернослива и пилончилло (сырого сахарного тростника). Это традиционный напиток, который любят мои дети и мои друзья, особенно с добавлением рома, текилы, мескаля или виски. На Рождество в меню представлены блюда, которые я любил в детстве, например, Рождественский салат с яблоком. ломтики, romeritos con mole (вареные водоросли в соусе из моле), бакалао (треска) и вкусные тамалес. Все эти блюда идеально сочетаются с традиционным ужином из индейки, которого мои дети с нетерпением ждут каждый год.
5 января, в ночь перед прибытием Рейес Магос, также известных как Три Мудреца, мы готовим пищу и воду для верблюда, слона и коня, на которых ехали цари, а также вино, которое мы предлагаем величества. На следующее утро дети просыпаются от большинства своих подарков, и все мы наслаждаемся Rosca de Reyes (сладкий хлеб) с кофе или горячим какао. Мои дети особенно любят эту традицию, потому что внутри тортов спрятана крошечная кукла, которая представляет младенца Иисуса. Тот, кто его найдет, предоставляет тамале для Día de la Candelaria, отдельного праздника в феврале, когда люди наряжают фигурки младенца Иисуса и приносят их в церковь, где их благословляют.
В Мексике так много замечательных рождественских традиций, что это особенное время для всех. И мне нравится, с каким энтузиазмом мои дети отмечают праздники, особенно потому, что Рождество здесь, в Соединенных Штатах, немного другое. Они принимают этот аспект своей мексиканской культуры и наследия, гордясь тем, что их мать воспитала их в этих веселых традициях. Что касается меня, то больше всего мне нравится создавать новые теплые воспоминания с моими детьми в это праздничное время, когда самое главное - проводить время с любимыми, весело пировать и выражать благодарность за все наши благословения. Независимо от того, откуда вы и какие традиции соблюдаете, это универсальное волшебство курортного сезона.
Разнообразные детские книги с участием черных и коричневых девочек, которые должен прочитать каждый ребенок
