Кофейный торт ежевика и миндаль - SheKnows

Просыпайтесь и выпейте свой любимый кофе с этим веганским ягодно-миндальным тортом. Сделайте это с ежевикой или любыми ягодами, которые у вас есть под рукой.
Просыпайтесь и выпейте свой любимый кофе с этим веганским ягодно-миндальным тортом. Сделайте это с ежевикой или любыми ягодами, которые у вас есть под рукой.

Связанная история. Эти веганские пекари заставят вас переосмыслить свой свадебный торт

Ежевичный миндальный кофейный торт

На 8 порций

Ингредиенты:

т
• 1 стакан свежей ежевики

т

• 2 столовые ложки коричневого сахара

т

• 1 стакан универсальной муки

т

• 1 столовая ложка молотого льна

т

• 1/3 стакана сахарного песка

т

• 1/2 чайной ложки разрыхлителя

т

• 1/4 чайной ложки пищевой соды

т

• Щепотка соли

т

• 1/2 стакана веганской сметаны

т

• 3 столовые ложки миндального молока плюс 2 чайные ложки глазури

т

• 3 столовые ложки растопленного веганского масла

т

• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили

т

• 1/2 стакана нарезанного миндаля

т

• 1/4 стакана кондитерского сахара

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. и смажьте 8-дюймовую квадратную или круглую форму для выпечки.

т

2. В небольшой миске смешайте ягоды и коричневый сахар. Отложите в сторону.

т

3. В большой миске смешайте муку, лен, сахарный песок, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

т

4. В средней миске взбейте веганскую сметану, 3 столовые ложки миндального молока, веганское масло и ваниль.

т

5. Вмешайте сметану в мучную смесь, помешивая, пока она не станет влажной.

т

6. Выложите половину теста в подготовленную форму для запекания. Равномерно распределите ежевику по кляру. Посыпать половиной миндаля.

т

7. Выложите оставшееся тесто на ежевику. Посыпать сверху оставшимся миндалем.

т

8. Выпекайте от 25 до 30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.

т

9. Остудить в посуде на решетке 15 минут. Снимите со сковороды.

т

10. Взбейте кондитерский сахар и 2 чайные ложки миндального молока, чтобы получилась глазурь. Посыпьте торт глазурью. Нарежьте и подавайте в теплом виде.

Более вкусный рецепты веганских тортов!

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.