Ина Гартен имя нарицательное не зря - женщина может повар, но она также является авторитетом во всем, что касается домашнего хозяйства. Серьезно, кто еще может дать совет специалиста по как заморозить хлеб и сэкономить деньги одновременно или создать рецепт жареной курицы так хорошо, что это заставило Джона Красински сделать предложение? Автор бестселлеров поваренной книги еще больше зарекомендовала себя (как будто ей нужно), собрав целую коллекцию передовой, классический День Благодарения рецепты на День Турции без стресса.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
В Босоногая графиня не сдержалась, когда дело дошло до ее начального рецепта: приготовить индейку и подливку. “После многих лет напряженной работы с индейкой я обнаружил, что ее запекают и нарезают заранее, укладывая на блюдо, пригодное для духовки. над подливкой, а затем поставить ее в духовку перед ужином НАСТОЛЬКО проще, чем пытаться нарезать на столе горячую индейку! »
- написал Гартен в Instagram. «Это лучшая индейка, которую я когда-либо готовил».Гартен предлагает сделать руб за индейку за три дня до жарки. После того, как вы завернули ее в полиэтиленовую пленку и поставили в холодильник минимум на два дня, разверните индейку за день до приготовления - запекайте ее, чередуя части, которые готовятся. Ага, это так просто!
Хозяйка кулинарии советует налить подливку в сервировочное блюдо, а сверху разложить резную индейку. А поскольку мы говорим об Ине Гартен, приготовленный ею соус из индейки, который она поделила, звучит намного вкуснее, чем обычный рецепт. В нем представлены сильные вкусы, такие как лук и шалфей. Garten использует куриный бульон, муку и другие знакомые ингредиенты, чтобы приготовить соус, но именно коньяк и пино гриджио действительно выделяют его среди остальных.
