Вы беспокоитесь о том, что ваши дети не получают достаточного количества белка в ежедневном рационе? Иногда может показаться, что они не едят ничего, кроме фруктов и крендельков, но есть вероятность, что ваши дети действительно потребляют достаточно белка. Он содержится в обычных продуктах питания, таких как мясо, птица и рыба, но он также доступен в яйцах, бобах, бобовых, сое, орехах, ореховом масле, молочных продуктах и даже в зерновых продуктах. Если вы все еще обеспокоены тем, что в рационе ваших детей не хватает белка, вот несколько быстрых способов добавить белок в школьные обеды.
Потребность в белке для детей
Белок является важным питательным веществом для роста и развития ваших детей. Их суточная потребность в белке зависит от возраста и веса.
Вот требования к белку для детей в соответствии с диетическими рекомендациями Института медицины:
- От 1 до 3 лет: 13 граммов белка
- От 4 до 8 лет: 19 граммов белка
- От 9 до 13 лет: 34 грамма белка
Большим для своего возраста детям нужно немного больше, тогда как маленькие дети могут потреблять меньше.
Белковая пища, подходящая для детей
Даже если ваши дети любят продукты с высоким содержанием белка, такие как говядина, птица или морепродукты, вы все равно можете положить белок в пакеты для закусок или ланч-боксы ваших детей, чтобы убедиться, что они насытились.
Есть молоко?
Молоко, йогурт и сыр - восхитительные источники белка, которые нравятся большинству детей. Молочные продукты также содержат вкусную дозу кальция, строящего кости. Вместо сока упакуйте коробки по 8 унций соевого молока (6 граммов белка) или молочного молока (8 граммов белка). Добавьте небольшую упаковку простого йогурта (от 10 до 14 граммов белка) и свежие фрукты для закуски или десерта. Слоите бутерброд с ломтиком сыра (7 граммов белка) или добавьте сырную палочку (7 граммов белка) в качестве богатого белком кусочка.
Сходить с ума
Орехи и семена - это высококалорийные источники белка, полезных жиров и клетчатки. Откажитесь от шоколадного батончика и наполните пакет для закусок 30 граммами сырого миндаля (6 граммов белка) и горсткой изюма (4 грамма белка). Смажьте пшеничный хлеб (5 граммов белка на ломтик) 2 унциями арахисового масла (7 граммов белка) и нарезанными бананами. Посыпьте 2 столовые ложки семян подсолнечника (3 грамма белка) макаронами или рисовым салатом.
Полезные цельнозерновые продукты
Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия не только содержат больше клетчатки, чем продукты из рафинированной муки, но и часто содержат больше белка. Например, в некоторых хлебах из цельной пшеницы содержится более 5 граммов белка на ломтик, а в макаронных изделиях из цельной пшеницы может содержаться до 10 граммов белка на одну порцию. Замените цельнозерновые или цельнозерновые продукты на обеды ваших детей продуктами из белой муки. Откажитесь от белого риса и приготовьте зерновые салаты с красной или черной киноа (5 граммов на порцию), ярким набором мелко нарезанных овощей или фруктов и легкой заправкой.
Энергетические батончики из овсяных хлопьев без глютена >>
Быстрая подсказка
Ищете белковые продукты без мяса? Посмотрите этот список цельные белки без мяса!
Больше идей для здорового обеда
Советы по экологически чистому обеду в школе
Готовые обеды перед школой
7 рецептов школьного печенья
