Вы любите тако, но ненавидите беспорядок из-за всех приспособлений? Этот тако-пирог так же хорош, как и эти отдельные тако, но без всякого беспорядка.
На днях я был в доме подруги, и она готовила ужин. Сначала я подумал, что она готовит тако. Но потом она сложила все это мясо тако в тарелку для пирога и поставила его в духовку. Когда ее спросили, что это за интересная смесь, она сказала мне пирог с тако. «Великолепно», - подумал я. Вы по-прежнему получаете все восхитительные тако, но без всякого беспорядка. Да, это не так удобно для шведского стола, но это такая простая и приятная альтернатива тому же старому тако. А так как он в форме пирога, детям он все равно понравится. Они могут даже подумать, что едят десерт... Может, и нет, но держу пари, они вернутся на несколько секунд.
Тако пирог
Ингредиенты:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 пакет с приправой для тако
- 2/3 стакана воды
- 2 столовые ложки соуса энчилада
- 8 кукурузных лепешек, разделенных
- 3 чашки тертого мексиканского сыра, разделенных
- Сметана или гуакамоле в качестве гарнира (по желанию)
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- В большой сковороде обжарьте говядину на среднем или сильном огне. Смешайте приправы для тако и воду и дайте покипеть в течение пяти минут. Добавьте соус энчилада, пока он не смешается.
- Тем временем нагрейте лепешки в микроволновой печи в течение 15 секунд. После нагрева выложите на дно 9-дюймовой формы для пирога четыре лепешки. Посыпьте лепешки одним стаканом сырной смеси.
- Когда говяжий фарш будет готов, выложите его поверх сыра и лепешек для начинки для пирога. Посыпьте мясо тако еще одной чашкой мексиканской сырной смеси и залейте последними четырьмя подогретыми лепешками. Посыпьте лепешки оставшимся сыром. Выпекать 30 минут. Подавайте сразу со сметаной или гуакамоле, если хотите.
Другие рецепты тако от SheKnows
Тако на завтрак
Тако запеченное с курицей
Запеканка из тако
