Вегетарианские: кокосовые чипсы с базиликом и чили - SheKnows

Этот соленый, ореховый рецепт кокоса с травами не только восхитителен, но и быстро станет вашим любимым блюдом - независимо от того, голодны вы или нет. Подавайте его как отличную закуску, когда собираете гостей на ужин, сделайте большую партию и положите ее в обед вашему ребенку, а затем рассыпьте ее на повседневные блюда в качестве изысканного гарнира. Отмечено во вкусной удивительной кулинарной книге Соленые закуски: приготовьте чипсы, чипсы, крекеры, крендели, дипсы и другие пикантные закуски от Синтии Нимс, эти кокосовые чипсы - лишь один из многих неотразимых рецептов, которые вы можете приготовить (и изменить в соответствии с веганскими или вегетарианскими стандартами), когда возникают приступы закусок.
Этот соленый, ореховый рецепт кокоса с травами не только восхитителен, но и быстро станет вашим любимым блюдом - независимо от того, голодны вы или нет. Подавайте его как отличную закуску, когда собираете гостей на ужин, сделайте большую партию и положите ее в обед вашему ребенку, а затем рассыпьте ее на повседневные блюда в качестве изысканного гарнира. Отмечено во вкусной удивительной кулинарной книге

Соленые закуски: приготовьте чипсы, чипсы, крекеры, крендели, дипсы и другие пикантные закуски от Синтии Нимс, эти кокосовые чипсы - лишь один из многих неотразимых рецептов, которые вы можете приготовить (и изменить в соответствии с веганскими или вегетарианскими стандартами), когда возникают приступы закусок.

Связанная история. Шашлык из быстрых фруктов

Кокосовые чипсы с базиликом и чили

Рецепт от Соленые закуски (Ten Speed ​​Press, сентябрь 2012 г.) Синтия Нимс.

На 6-8 порций

Ингредиенты:

т.
• 3 стакана (около 6 унций) несладких кокосовых стружек

т

• 2 столовые ложки растопленного несоленого масла

т

• 3 столовые ложки измельченного свежего базилика

т

• 2 чайные ложки измельченного серрано-чили

т

• 1 чайная ложка кошерной соли или хлопьевидной или крупной морской соли

Направления:

т.
1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

т

2. Выстелите противень с бортиком пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.

т

3. Положите кокос в миску среднего размера и сбрызните растопленным сливочным маслом, аккуратно перемешивая, чтобы стружка равномерно покрыла стружку, не разрушая кокосовую стружку.

т

4. Посыпьте базиликом, чили и солью и хорошо перемешайте, чтобы кокос равномерно покрыл.

т

5. Выложите кокос на подготовленный противень.

т

6. Выпекать около 12 минут, периодически помешивая, пока не подрумянится и не станет ароматным.

т

7. Внимательно следите за прогрессом, потому что кокос может очень быстро превратиться из слегка подрумяненного в подгоревший и горький.

т

8. Достаньте кокос из духовки и дайте остыть на противне.

т

9. Переложите кокос в сервировочную миску или храните в герметичном контейнере до 2 дней.

Еще больше восхитительных вегетарианских рецептов!