После долгого лета, когда мы ели все арбузы и сладкую кукурузу, с которыми мы могли справиться, наступил неофициальный конец лета: выходные, посвященные Дню труда. Обычно это наш последний шанс съесть все наши любимые блюда барбекю, прежде чем мы заменим наш кофе со льдом на латте с тыквенными специями, но если у вас нет гриля, чтобы приготовить блюда барбекю, не проблема! В эти выходные, посвященные Дню труда, Марта Стюарт есть идеальный рецепт ребрышек, который понравится на заднем дворе, полном гостей, или просто вашей семье. А блюдо в тосканском стиле можно приготовить в духовке!
«Три полки молодых ребрышек замаринованы с оливковым маслом, болгарским перцем, семенами фенхеля, шалфеем, тимьяном и розмарином», - гласит аппетитная подпись к недавней публикации Стюарт. Пост в инстаграм. «Они медленно запекаются в духовке в течение двух часов, пока мясо не станет нежным и не приобретет сочный аромат».
Ты практически не можешь попробовать Итальянская деревня уже?
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Мартой Стюарт (@marthastewart)
Те. Смотреть. Удивительный. И не настолько липкий, чтобы в конечном итоге получить полное лицо соуса и приправ! Это потому, что они покрыты чесночной бело-бальзамической глазурью вместо соуса для барбекю. Еще лучше: время на приготовление этого сочного блюда составляет всего 20 минут!
Конечно, Стюарт предлагает полные пошаговые инструкции для Рецепт тосканских ребрышек на ее веб-сайте, а также несколько профессиональных советов по достижению идеальной текстуры: «Чтобы ребра не стали жевать после приготовления, удалите тонкая тканевая мембрана с нижней стороны: вставьте кончик ножа между костью и мембраной на одном конце, затем потяните назад. Он должен оторваться целиком ».
Подавать с Stewart’s Бальзамический картофельный салат или ваш любимый гарнир барбекю и наслаждаться!
Прежде чем уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже:
