Замороженное парфе из йогурта без глютена и льняного семени без глютена - SheKnows

Вам понадобится большая ложка, чтобы погрузиться в это замороженное йогуртовое парфе, которое включает свежую чернику, малину и зерна без глютена.

Связанная история. Безглютеновый лимонно-маковый хлеб от Giada De Laurentiis - яркое и пикантное лакомство после всех этих праздничных блюд

Если вы ищете восхитительно вкусное охлажденное лакомство, то обратите внимание на этот рецепт замороженного йогуртового парфе из малины, черники и льняного семени без глютена. Это идеально подходит для летних месяцев, когда сезон ягод и нужно чем-то охладиться.

Вы можете использовать свои любимые ягоды и ваш любимый аромат замороженного йогурта, но мне очень понравилась эта комбинация замороженного йогурта из черники, малины, мяты и кокоса (подумайте также о лакомствах Четвертого июля).

Это десерт, который вам не подойдет в сезон купальных костюмов.

Безглютеновые кластеры из малины, черники и льняного семени замороженное парфе из йогурта со взбитым кокосом рецепт

Рецепт адаптирован из Добрые здоровые закуски

На 4 порции

Ингредиенты:

Для взбитой начинки

• 1 банка жирного кокосового молока
• 1 столовая ложка меда

Для парфе

• 2 стакана свежей малины
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 3 листика мяты
• 1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
• 4 чашки замороженного кокосового йогурта, разделенных
• 2 чашки KIND без глютена Healthy Grains Ванильные кластеры черники с семенами льна
• 1 чашка свежей черники

Направления:

Для взбитой начинки

1. Охладите неоткрытую банку с кокосовым молоком примерно на 5 часов или на ночь.
2. Достаньте кокосовое молоко из холодильника и слейте жидкую часть (оставьте для другого рецепта).
3. В миску поместите твердую часть кокосового молока вместе с медом. Используйте ручной миксер, чтобы взбивать до образования пиков.
4. Охладите, пока парфе не будет готово.

Для парфе

1. В кастрюлю на среднем огне добавьте малину, сахар, лимонный сок и мяту. Готовьте, пока малина не распадется, или около 10 минут. Используйте тыльную часть ложки, чтобы надавить на мяту, чтобы надрезать листья и помочь высвободить их сущность.
2. Снимите малиновую смесь с огня и процедите малину и листья мяты через сетчатое сито. Соберите жидкость и выбросьте семена. Добавьте экстракт ванили и хорошо перемешайте. Охладите соус до охлаждения.
3. Разложите замороженный йогурт на 4 стакана парфе, добавив в каждый примерно 1/2 стакана йогурта. Добавьте примерно 1-1 / 2 столовых ложки охлажденного малинового соуса на каждое парфе, затем примерно 2 столовые ложки гроздей, а затем несколько ягод черники.
4. Повторите слои еще раз и сверху выложите взбитую кокосовую стружку.
5. Подавать немедленно.

Возьмите ложку и закопайтесь.

Больше рецептов без глютена

Печенье с кокосом и изюмом без глютена
Пудинг из семян чиа без глютена с абрикосами и миндалем
Безглютеновые мини-пироги с клубникой s’mores