Кажется, что тыква - наш главный ингредиент, когда дело доходит до осенней готовки и выпечки, но есть еще один классический осенний ингредиент, который заслуживает нашей любви: яблоки! Сбор яблок - одно из наших любимых осенних занятий, а яблочного масла нам не хватает, яблочный сидри яблочное пюре. Но вместо того, чтобы хранить яблочное пюре для быстрых перекусов и завтраков, мы подумали, что поищем способ использовать его в рецепте. Представьте себе наш восторг, когда мы увидели это Ина Гартен опубликовали рецепт торта с яблочным пюре? Более того, это не один из тех здоровых «тортов» - он влажный, насыщенный и покрытый толстым слоем глазури из сливочного сыра. Но это не единственный ингредиент, который заставляет нас пускать слюни по этому рецепту яблочного торта, который представлен в Garten’s только что выпущенная поваренная книгаСовременная комфортная еда.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Яблочный торт - классический рецепт, но у меня есть современный поворот - пропитанный бурбоном изюм И глазурь из сливочного сыра из бурбона! А кому сейчас не нужно больше глазури из сливочного сыра?? Ссылка на рецепт в профиле. #moderncomfortfood
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
Мы не можем нет упомянуть бурбон! Нам нравятся дымные, кленово-карамельные нотки хорошего бурбона, и в этом рецепте он проявляется двояко. Во-первых, изюм внутри торта пропитывается бурбоном, пока он не станет пухлым и сочным, каждый раз вспыхивает ароматом, когда вы надкусываете пирог. Во-вторых, есть бурбон. в глазурь из сливочного сыра. Яркий вкус бурбона помогает предотвратить слишком тяжелый вкус глазури из сливочного сыра, а эти кленово-карамельные нотки придают торту дополнительную дозу осеннего совершенства.
Иногда мы беспокоимся, что такие фруктовые пироги могут быть сухими, но факт в том, что яблочное пюре сохраняет продукты супервлажными. Врать нельзя, масло в рецепте тоже помогает.
В пироге используется полные 1,5 стакана несладкого яблочного пюре, поэтому он действительно обладает хорошей дозой осеннего яблочного вкуса, особенно если вы используете домашнее яблочное пюре. Яблоко дополнено комбинацией классических согревающих специй, таких как корица и мускатный орех, с добавлением перечной гвоздики и щедрой дозы хорошей ванили, завершающей аромат.
Когда торт выйдет из духовки, вам нужно дать ему остыть, прежде чем покрыть его кремовыми, похожими на облака завитками. глазури из сливочного сыра из бурбона, а также необязательную начинку из поджаренных половинок ореха пекан для придания орехового вкуса и хруст.
Это идеальный осенний десерт, и он будет божественен после любого из ваших любимых осенних обедов, хотя мы не скажем, решите ли вы украсть кусочек утренней чашки кофе.
Прежде чем уйти, проверьте Лучшие рецепты ужинов Garten ниже:
