Нет десерта, который напоминает лето больше, чем Вишневый пирог. Решетчатая корочка, блестящие красные вишни, подвешенные в идеальном геле, синяя лента на окружной ярмарке... это почти тоже идеально. На самом деле, может быть, есть еще лучший способ исправить вишневый пирог этим летом, и это через Вишневые пироги Марты Стюарт. У них есть комплекс вишневый аромат и, поскольку они крепче, чем обычный пирог, они - наш лучший выбор, когда дело доходит до десерта на пикники и обеды. В конце концов, кто хочет рискнуть где-нибудь застрять без десерта?
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Мартой Стюарт (@marthastewart)
Рецепт взят из будущей поваренной книги Стюарта, Фруктовые десерты Марты Стюарт: более 100 способов попробовать лучшее из каждого сезона, который уже доступен для предварительного заказа. Нам, фанатам фруктовых десертов, трудно придумать кулинарную книгу, которую мы жаждем большего, чем предстоящий выпуск 28 сентября, тем более что он совпадает с осенним сезоном выпечки.
Ключ к рецепту - вишня. Эти вишни предпочтительнее для запекания, потому что они имеют более сбалансированную кислотность, чем закусочные вишни. (как Ranier и Bing), чтобы они могли выдерживать добавленный сахар и тепло, необходимые для приготовления выпечки. блеск.
Чтобы сделать батончики, на маслянистую корочку, похожую на песочное, кладут простую начинку из вишни, сахара, муки и лимонного сока. Смесь корочки также крошится поверх вишневой начинки. Когда батончики запекаются, крошка сверху становится золотисто-коричневой и приобретает ореховый маслянистый вкус. Трудно не утащить сверху пару крошек, когда вынимаете решетку из духовки, чтобы она остыла.
Когда они будут готовы, у вас останется идеальный портативный вишневый десерт, который так легко приготовить. Принесите их на работу на обед, возьмите контейнер в парк или перекусите утром кофе или чаем. Никогда не бывает неподходящего времени для одного из батончиков Stewart's Sour Cherry Crumble.
В поисках еще летних рецептов? У Джады Де Лаурентис много:
Смотрите: пицца на гриле из 5 ингредиентов, которую проще, чем заказать еду на вынос
