Паула ДинДиагноз диабета мог бы разрушить карьеру, построенную на масле, но она говорит, что позволила спорам ускользнуть от нее. Вот почему.
Когда знаменитости готовили, в мире еды началась огненная буря. Паула Дин призналась, что у нее диабет 2 типа полные три года после ее диагноза - время, которое она могла бы потратить на пропаганду образа жизни, гораздо более здорового, чем жирная пища, которую она продвигает.
Фактически, все это время она продолжала получать прибыль от прибыльных рекламных сделок с сыром Philadelphia Cream Cheese и Smithfield Ham - не совсем легкая и здоровая еда. Она не объявила свой диагноз, пока не подписано как оплачиваемое лицо для нового дорогостоящего лекарства от диабета Victoza.
Дин хочет знать: в чем дело?
«Мне потребовалось 20 лет, чтобы выйти, встать и сказать:« Привет, меня зовут Паула, и я агорафоб », - сказала звезда Food Network агентству Associated Press на фестивале вина и еды в Саут-Бич. «Мне было так стыдно, так смущенно. Так что сделать это за два с половиной года - я подумал, что это неплохо ».
«Я думаю, что некоторые люди, у которых есть доступ к телекамеру и чернилам, хотели меня ненавидеть за то, что я что-то сделал», - сказала она. "Но я так не беспокойся об этом ».
«Да, мне выплачивают компенсацию», - признал Дин. «Так устроен мир. Это по-американски. Но я беру часть этой компенсации и вернуть его [Американской] Диабетической Ассоциации.”
Ее рецепты могут стать немного легче - но совсем немного. «Я такой, какой я есть. Но я буду предлагать более легкие версии своих рецептов », - сказала она. «Теперь у меня будет более широкая платформа, я постараюсь сделать что-то для всех. Но знаете, по корням я южанин. Меня научила (готовить) бабушка, и ничто, что я могу сделать, не изменит этого ».
К сожалению, зрители могут не увидеть эти изменения еще до двух лет из-за того, насколько далеко снято ее шоу.
