Выпекаем круглый год, но в праздничные дни хочется приготовить что-то особенное. Мы говорим о домашних конфетах, народ! Мало того, что это здорово (и мечта иметь под рукой приготовленные с любовью лакомства), но и кондитерские изделия ручной работы также являются отличными подарками. Эти рецепты охватывают диапазон от новичка до уровня эксперта, так что взгляните и посмотрите, что есть у вас в рулевой рубке в этот праздничный сезон.
Несколько советов перед началом работы
Получите термометр для конфет
Конфеты иногда сложно приготовить, потому что для многих конфет успех во многом зависит от доведения смеси до идеальной температуры. Для надежных конфет необходим термометр для конфет.
Выберите термометр для конфет, который:
- Указывает температуру и стадию (мягкий мяч, твердый мяч и т. Д.)
- Имеет достаточно большие цифры и буквы, чтобы вы могли их правильно прочитать.
- Выдерживает температуру не менее 400 градусов по Фаренгейту.
- Имеет зажим сбоку, чтобы вы могли прикрепить его к горшку
Если вы делаете много конфет и знаете температуру на этапах приготовления, вы можете выбрать инфракрасный термометр, который вы просто наводите на смесь, чтобы получить точную температуру.
Делайте конфеты осторожно
Предупреждение при приготовлении конфет: будьте предельно осторожны. Сахарная смесь может нагреваться до 400-500 градусов по Фаренгейту. Это не кухонное занятие для маленьких детей, но они определенно могут помочь с едой, когда это будет сделано.
Рецепты рождественских конфет
1. Арахис ломкий
Классический арахис хрупкий такая же подарочная конфета, как никогда раньше. Для этого лучше разбить термометр для конфет и убедиться, что вы добавили достаточно соли, чтобы она не стала слишком приторной.
Более:Какие рождественские конфеты в вашем штате самые любимые? Ответ может вас удивить
2. Фадж из белого шоколада с перечной мятой, 4 ингредиента
Если мысль о кипящем горшке с сахаром на плите вселяет страх в ваше сердце, это несложное рецепт из четырех ингредиентов, приготовленное в микроволновке, удовлетворит ваше Рождество тяга.
3. Самодельные черепахи
Черепахи, которые на самом деле состоят из карамели, шоколада и орехов пекана, очень хороши. легко сделать дома. Банка этого будет желанным подарком практически для всех.
4. Кора мяты перечной
Сливочный белый шоколад и горько-сладкий темный шоколад сочетаются друг с другом сделать эту кору, усеянный хрустящими леденцами. Ешьте его весь сезон - он тоже хорошо замерзает.
Более:Вся праздничная еда ограниченным тиражом доступна прямо сейчас
5. Соты в шоколаде
Хрустящие конфеты в виде сот - это впечатляющее кухонное творение, которое становится еще вкуснее, если его окунуть в темный шоколад.
6. Вишня в шоколаде
Вишня в шоколаде с кремовой начинкой - одни из самых модных сладостей, чтобы побаловать себя в этот праздничный сезон.
