Противоядие от долгого изнурительного рабочего дня? Углеводы и масло. А также Ина Гартен есть только быстрые и легкие, с добавлением цитрусовых, Рецепт пасты по будням для вас, чтобы сделать сегодня: ее Лимонный Капеллини. Это 10-минутный обед из трех ингредиентов, который не только восхитителен, но и универсален.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
«Лимонный капеллини - это как раз то, что вы можете приготовить из макарон, которые вы можете приготовить быстро в будние дни», - говорит Гартен. Босоногая графиня. «И одна из причин в том, что капеллини очень тонкие; готовится за две-три минуты ».
Соус из двух ингредиентов тоже быстро готовится. Все, что вам понадобится, это лимон (цедра и сок) и масло (и много - пол фунта!).
"Я знаю я знаю; это много масла. Но после плохого рабочего дня всегда хорошо, - говорит Гартен.
Чтобы приготовить лимонный капеллини от Garten, начните с кипячения подсоленной воды и дайте пасте капеллини вариться в течение трех-четырех минут. Пока оно кипит, разогрейте две палочки несоленого масла в большом 12-дюймовом сотейнике (и если вы хотите купить одну, мы настоятельно рекомендуем Сковорода All-Clad’s HA1 с антипригарным покрытием из анодированного алюминия). После растопления добавьте цедру лимона и лимонный сок, а также соль и перец.
Далее самое интересное: комбинируйте! Добавьте приготовленную пасту в соус. Примерно через минуту вы добавите в пасту немного воды - «ровно столько, чтобы паста оставалась влажной».
Что хорошего в этом рецепте, так это то, что в него можно добавить курицу или рыбу. Это универсальное блюдо, которое скоро станет для вас популярным рецептом по вечерам.
“Ужин в будние дни нет ничего проще, чем это, - говорит Гартен, - или вкусно.
Получите полный рецепт лимонного капеллини Garten на Продовольственная сеть.
Перед тем как уйти, проверьте Лучшие рецепты ужинов Garten ниже:
![](/f/a6f823f99b17932e66da3dae36e7f5db.jpg)