Что нужно знать о диете с быстрым метаболизмом - SheKnows

instagram viewer

Американцы прошли долгий путь со времен жидкой диеты, грейпфрутовой диеты или основного очищения (да, даже Бейонсе 10 дней подряд употребляла только лимонную воду). Мы пережили трудные времена в надежде сбросить несколько килограммов, но благодаря новым исследованиям и научно обоснованной диете. утверждает, что мы начинаем понимать, что здоровый баланс настоящих цельных продуктов может быть ключом к похуданию и сохранению его в течение долгого времени. хороший. Может быть сложно найти диету, которая работает и одновременно не лишает организм столь необходимых питательных веществ. Диета с быстрым метаболизмом, созданный диетологом Хейли Помрой в 2013 году, продвигает употребление определенных продуктов в определенные дни недели, чтобы метаболизм так что вы можете сбросить 20 фунтов за 28 дней. С момента выхода своей книги Помрой написала еще несколько книг, в том числе Поваренная книга диеты для быстрого метаболизма: Ешьте еще больше и худейте еще больше а также Революция метаболизма: Сбросьте 14 фунтов за 14 дней и сохраняйте его на всю жизнь.

click fraud protection
причины боли в суставах
Связанная история. 8 возможных причин боли в суставах

Диета с быстрым метаболизмом длится 28 дней и разбита на три фазы, которые необходимо выполнять каждую неделю. Фаза 1 (с понедельника по вторник) направлена ​​на снижение стресса и отличается высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров. Рекомендуется есть продукты с высоким гликемическим индексом, например фрукты и цельнозерновые углеводы. Фаза 2 (со среды по четверг) направлена ​​на наращивание мышечной массы и употребление в пищу белков и некрахмалистых, подщелачивающих овощей. Во время фазы 2 вы снижаете уровень кислотности крови, заставляя печень высвобождать жировые клетки и помогая организму расщеплять белковые продукты. Фаза 3 (с пятницы по воскресенье) направлена ​​на ускорение метаболизма и сжигание жира, при этом полезные жиры снова добавляются в ваш рацион.

Во время диеты с быстрым метаболизмом также рекомендуется выполнять упражнения. Помрой предлагает вам выполнить хотя бы одно аэробное упражнение во время фазы 1, поднимать тяжести во время фазы 2 и заниматься успокаивающим действием (например, медитацией) во время фазы 3.

Подобно другим диетам на рынке, диета быстрого метаболизма запрещает алкоголь, кофеин, рафинированный сахар, молочные продукты, пшеницу, кукурузу, сою, фруктовые соки, ГМО, обезжиренные продукты, добавки и консерванты. Завтрак следует есть в течение 30 минут после пробуждения, и вы должны есть пять раз в день каждые три-четыре часа. Кроме того, вам нужно пить половину своего веса в воде.

Если кажется, что за этим следует много следить, возможно, это потому, что это так. «[Диета с быстрым метаболизмом] уникальна тем, что три фазы охватывают неделю, что является коротким периодом времени», - говорит Рэйчел Дэниелс, старший директор по питанию в компании. Партнеры Virtual Health. «Это усложняет соблюдение диеты, усложняет приготовление пищи и требует тщательного планирования».

Дэниелс также отмечает, что обещание сбросить 20 фунтов за 28 дней может разочаровать тех, кто этого не добьется. «Это может отпугнуть людей от продолжения такой ограничительной и специфической диеты после первого цикла», - говорит она. «Это не вариант устойчивой долгосрочной диеты, даже несмотря на то, что мы можем научиться некоторым здоровым привычкам с помощью диеты с быстрым метаболизмом».

Чарльз Пасслер, знаменитый диетолог и основатель Программа чистых изменений, также немного скептически относится к диете быстрого метаболизма. «Как практикующий врач, меня беспокоят некоторые аспекты этой диеты, [например, то, как она продвигает] продукты, которые могут отрицательно повысить уровень инсулина в Фазе 1», - говорит Пасслер. «Согласно моему клиническому опыту, это увеличит запасы жира в организме, а не предотвратит их накопление, как утверждает диета. Кроме того, негативные эффекты от употребления продуктов с высоким гликемическим индексом усугубляются тем, что они не содержат достаточного количества белков и жиров, которых не хватает на первом этапе ».

Проблема с диетой с быстрым метаболизмом заключается в том, что не существует большого количества научных доказательств, подтверждающих утверждения Помроя. "[В Диета с быстрым метаболизмом], существуют различные утверждения о том, что съеденная пища изменяет процессы в организме, но нет никаких доказательств того, что диета значительно ускоряет метаболизм », - говорит Дэниелс. «К сожалению, естественные процессы в нашем организме невозможно отрегулировать, употребляя определенные продукты в течение двух дней».

Хотя диета с быстрым метаболизмом может и не помочь вам похудеть, это не обязательно нездоровая диета. «Диета не является нездоровой, поскольку в качестве предпосылки поощряется потребление необработанных продуктов, таких как белки, овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и жиры», - говорит Дэниелс. «[Он также способствует] упражнениям и гидратации, которые помогают привить хорошие привычки».

Версия этой статьи была первоначально опубликована в сентябре 2013 года.