Часто, когда мы думаем о блюдах ко Дню святого Валентина, мы думаем о сливочной пасте Альфредо, стейках фри в стиле французского бистро, шоколадных пирожных из лавы, сочащемся помадкой и т. Д. декадентские десерты и радует. Но вам нужно * что-то *, чтобы облегчить все эти тяжелые блюда, хотя бы для того, чтобы вы не потеряли сознание в своей гидромассажной ванне в форме сердца, пытаясь переварить свою еду без овощей. Giada de Laurentiis есть идеальное решение: яркое, свежее клубничный салат она поделилась на Giadzy, что добавит очень необходимый продукт в ваше восхитительное меню на День святого Валентина.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
Этот вид салата кажется супер модным, но на самом деле его очень легко приготовить.
Основа салата - перечная руккола, которая помогает сбалансировать сладость некоторых других ингредиентов. Обжаренный нарезанный миндаль добавляет хрусткости, а соленый, богатый и пикантный вкус выбритой горгонзолы дульсе.
Затем есть клубника.
Мало того, что в салате есть нарезанная клубника, она еще и добавлена в заправку. Ищите самые спелые и свежие ягоды, которые вы можете найти в магазине, чтобы придать салату лучший вкус (понюхайте их - если они пахнут сладко и ароматно, вы на правильном пути).
Заправка представляет собой смесь клубники, белого бальзамического уксуса, дижонской горчицы и оливкового масла. У него бархатистая текстура и такой красивый розовый цвет, что у вас может возникнуть соблазн пролить его на салфетку и назвать его открыткой ко Дню святого Валентина.
Этот салат - идеальный гарнир для более богатого ужина на День святого Валентина. Или вы можете посыпать его жареным цыпленком или лососем и сделать из него основное блюдо. В любом случае, сладко-соленый вкус и яркий розовый цвет сделают этот салат звездой вашего стола 14 февраля.
