Когда жарко - а мы имеем в виду температуру 100 с лишним градусов - последнее, что вам нужно делать в летние месяцы, - это плотно поесть или потеть от мяса. А как включить духовку? Забудь об этом. Вместо этого мы обращаемся к хрустящим фруктовым салатам, легкой садовой пасте со свежими овощами, морепродуктам и блюдам на основе цитрусовых. И у кого лучше, летние рецепты? Звезда Food Network и автор поваренной книги Ина Гартен, конечно.
Вот летние блюда - приготовлено из свежих сезонных продуктов - от Garten нам не терпится сделать.
Cacio e pepe спаржа
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
Сейчас, когда сезон спаржи в самом разгаре, это идеальное время, чтобы приготовить этот летний фаворит. Весь этот сыр гарантирует, что вашим детям он тоже понравится.
Получите рецепт от Босоногая графиня
S’Mores
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
Конечно, ни одно лето не обходится без жареного зефира и вкусных закусок. S’mores Ины действительно хорошо потому что она сама делает кокосовый зефир!
Получите рецепт от Босоногая графиня
Макароны для летнего сада
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
Гартен поделился этим восхитительным видео в Instagram два года назад, и мы по-прежнему ценим этот легкий, свежий и невероятно простой садовая паста салат. Для этого нужно всего восемь ингредиентов: паста из волос ангела, помидоры черри, оливковое масло, соль, перец, чеснок, хлопья красного перца и сыр пармезан.
Получите рецепт от Продовольственная сеть.
Салат с креветками
Изображение: Leite’s Culinaria.
Это не бабушкин летний салат из пасты. Для начинающих, поменяй пасту на креветкии смешайте с уксусом, дижонской горчицей, лимоном, майонезом, листьями укропа, красным луком, сельдереем и другими ингредиентами.
Получите рецепт от Кулинария Лейте.
Севиче из морского гребешка
Даже если вас немного пугают гребешки, это рецепт севиче из заливного гребешка определенно доступен - и его легко приготовить. Поскольку при этом не требуется ни готовка, ни гриль, очень важно покупать свежие гребешки. Бросьте гребешки в сок лайма и соль и оставьте при комнатной температуре на один час. Затем смешайте с остальными ингредиентами, и вы готовы к употреблению.
Получите рецепт от Ина Гартен / Сегодня.
Салат из кукурузы и авокадо
Летом никогда не бывает слишком много салатов, и этот салат легко приготовить и отлично подать к обеду в качестве гарнира. Однако будьте осторожны: измельченный перец халапеньо дает это салат из кукурузы и авокадо крошечный удар.
Получите рецепт от Продовольственная сеть.
Брокколи с бабочкой и горошком
Купите свежую брокколи на фермерском рынке в эти выходные и соедините ее с бабочка макароны и горох. В чем секрет этого рецепта? Готовьте макароны в той же воде, в которой готовили брокколи.
Получите рецепт от Продовольственная сеть.
Блюдо греческого меззе
Развлекаешь друзей? Подготовить это Блюдо греческого меззе, в который входят травы фета, красный перец, листья винограда, хумус, кедровые орехи, чипсы из лаваша и многое другое. Хотя на самом деле на приготовление уходит всего 15 минут, вам понадобится чуть более четырех часов, чтобы замариновать фету с тимьяном, семенами фенхеля, хлопьями красного перца, свежим тимьяном, зелеными оливками и оливковым маслом.
Получите рецепт от Продовольственная сеть.
Куриные грудки с лимоном
Кто мог устоять перед сочными куриными грудками, кипящими в белом вине, лимонном соке, орегано и тимьяне? И рецепт Gartner таков, любой может сделать - В самом деле.
Получите рецепт от Босоногая графиня.
Руккола с прошутто и бурратой
Полоски прошутто и кусочки буррата сидя на подушке из рукколы, смоченной смесью уксуса, горчицы, яичного желтка и чеснока? Мы съедим все четыре порции за один присест, спасибо.
Получите рецепт от Продовольственная сеть.
Сэндвичи с лососем на гриле
Этим летом откажитесь от бутерброда с курицей и салатом и выберите бутерброды с лососем на гриле вместо. Рецепт Garten требует свежего филе лосося, покрытого соусом из майонеза, сметаны, белого винного уксуса, листьев базилика, свежего укропа, каперсов и измельченного зеленого лука.
Получите рецепт от Продовольственная сеть.
Цезарь клубный сэндвич
Зачем есть салат Цезарь в миске, если его можно есть между двумя ломтиками хлеба? Что нам нравится в Рецепт Гартена это добавка панчетты.
Получите рецепт от Продовольственная сеть.
Гамбургеры Niman Ranch
По выходным, когда ты делать Разожги гриль, изо всех сил старайся забрать Niman Ranch говядина - или другую премиальную говядину травяного откорма - и приготовьте горсть этих гамбургеров на гриле. Подаются с английскими маффинами, это не обычные чизбургеры.
Получите рецепт от Босоногая графиня.
Перед тем как уйти, посмотри на эти другие впечатляющие рецепты Ina Garten.
Версия этой статьи была первоначально опубликована в мае 2019 г..
