Бутерброды с беконом, салатом и томатами летний основной продукт - и мы месяцами мечтаем о помидорах, достойных этого комбо, - но кто сказал, что нельзя улучшить классический вариант? Нет Марта Стюарт! Домашняя дива недавно зашла в Instagram, чтобы похвастаться абсолютно снисходительным, возвышенным, необычным поворотом в отношении BLT, и мы не можем быть больше, скажем так, на доске. Поворот? Стюарт заменяет традиционный L-ингредиент - салат - лобстером.
Посмотреть этот пост в Instagram
Особый случай требует особого распространения. Здесь мы превзошли классический BLT, добавив лобстера (вы можете добавить креветки или курицу-пашот, если хотите). Затем мы укладывали радужные ломтики спелых помидоров с сваренными вкрутую яйцами и авокадо и взбивали вместе две приправы следующего уровня: майонез, смешанный с хрустящим беконом, и острую миньонетку. Совет редактора: чтобы омары работали (или не работали), приготовьте их на пару и удалите мясо. Полный рецепт можно найти по ссылке в биографии. 📷: @ryanliebe
Сообщение, которым поделился Марта Стюарт (@marthastewart) в
«Особый случай требует особого распространения. Здесь мы превзошли классический BLT, добавив лобстера (вы можете добавить креветки или курицу-пашот, если хотите) », - начала она подписью к сообщению. Затем Стюарт подразнила, как создать этот достойный фото разворот. «Затем мы укладывали радужные ломтики спелых помидоров с сваренными вкрутую яйцами и авокадо и взбивали вместе две приправы следующего уровня: майонез, смешанный с хрустящим беконом, и острую резаку. Совет редактора: чтобы омары работали (или не работали), приготовьте их на пару и удалите мясо. Полный рецепт можно найти по ссылке в биографии. 📷: @ryanliebe. "
Серьезно, насколько великолепна и достойна слюни эта доска для вечеринок BLT? (Эти радужные помидоры!) Мы уже фанаты столы для выпаса, которые легко готовить, и это было бы долгожданным дополнением к любому (небольшому, социально дистанцированному) летнему собранию.
Чтобы приготовить 8 порций этого летнего рецепта, вам понадобятся четыре лобстера, буханка нарезанного белого хлеба, примерно шесть больших помидоры, четыре сваренных вкрутую яйца (нарезанные кружочками), два авокадо (без косточек, очищенные и нарезанные) и 1/2 стакана листьев базилика (упаковано). (Если вы хотите остаться верным классике, возможно, у вас все еще есть салат.)
Чтобы приправить бутерброд и придать ему особый вкус, вам понадобятся 2 столовые ложки несоленого сливочного масла (топленого), 1 столовая ложка свежего лимонного сока, свежемолотого черного перца, кошерной соли и хлопьевидной морской соли для обслуживать. Для заправки приготовьте немного Марты шиньон-шалот а также майонез с беконом.
Чтобы подать, разложите помидоры, мясо лобстера, яйца, авокадо, базилик и тосты на большом блюде. Сверху полейте помидоры резакой и перемешайте сливочное масло и лимонный сок с приправами, чтобы сбрызнуть омара.
Вы можете получить полный рецепт и инструкция на marthastewart.com.
И если вы В самом деле хотите сделать это летним праздником, подавайте эти BLT вместе с Martha’s пьяная красная сангрия а также липкое печенье на сковороде на десерт. Просто пригласите нас, хорошо?
Перед тем как уйти, ознакомьтесь с нашими сводка летних коктейлей ниже:
