С наступлением лета приготовление пищи на открытом воздухе может показаться праздничным началом сезона. В то время как Приготовление барбекю в паре с освежающие гарниры Помогите нам насладиться теплой погодой, вам может быть неприятно все время полагаться на гриль для быстрых ужинов в будние дни. Кухня внезапно расширяется на открытую площадку, и время уборки значительно увеличивается. Тем не менее, есть что-то в обугленный вкус это похоже на это солнечное время года. Марта Стюарт понимает нашу борьбу и предлагает решение, позволяющее сэкономить время, чтобы дать нам лучшее из обоих миров: Противень фахитас.
Посмотреть этот пост в Instagram
Хотя летом мы любим ломать гриль, нам все же нравится простота приготовления всех блюд на одной сковороде - а кто не любит, когда нужно убирать меньше сковород? Куриная грудка без костей и кожи, а также желтый и зеленый болгарский перец шипят вместе на противне, пока лепешки разогреваются в одной духовке. Украшенный сметаной, сальсой и спелым авокадо, этот ужин из одной кастрюли обязательно станет обычным летним блюдом. Полный рецепт этих куриных фахитас (плюс еще несколько летних блюд на одной сковороде) можно найти по ссылке в биографии. 📷: @ren_fuller
Сообщение, которым поделился Марта Стюарт (@marthastewart) в
В Instagram отечественная динамо-машина поделилась своим несложным рецептом фахитас из курицы на одной сковороде с жареными овощами и всеми остальными приправами. «Хотя мы любим ломать гриль летом во второй половине дня, нам по-прежнему нравится простота приготовления всех блюд на одной сковороде. - а кто не любит меньше сковородок для уборки? » она написала, чтобы подписать свою кастрюлю со свежими ингредиентами и золотисто-коричневым лепешки. Далее говорится: «Куриная грудка без костей и кожи, а также желтый и зеленый сладкий перец шипят вместе на противне, пока лепешки нагреваются в одной духовке. Украшенный сметаной, сальсой и спелым авокадо, этот ужин из одной кастрюли обязательно станет обычным летним блюдом. Полный рецепт этих куриных фахитас (плюс еще несколько летних блюд на одной сковороде) можно найти по ссылке в биографии ».
Для приготовления вам понадобятся мучные лепешки, сладкий перец, белый лук, куриные грудки без костей и кожи, а также предметы первой необходимости из кладовой, такие как оливковое масло, кошерная соль, порошок чили и лайм. Некоторые начинки, которые нужно иметь под рукой, - это нарезанный авокадо, сальса, сметана и свежие листья кинзы.
Инструкции также просты. Сначала разогрейте жаровню на верхней и третьей решетках. Выложите лепешки на лист фольги и дайте им приготовиться на нижней решетке. Одновременно перемешайте овощи с маслом и приправами и выложите их на противень с бортиком для запекания на верхней решетке. Выложите их одним слоем, переверните один раз и оставьте в духовке примерно на 8 минут для обугливания.
После этого сбрызните курицу оставшимся маслом и специями, прижмите овощи к краям формы для запекания и поместите курицу в центр. Обжарьте и переверните мясо один раз, чтобы оно приготовилось, и выньте из духовки, когда овощи также станут мягкими. Скорее всего, это займет еще около 8 минут.
Затем выньте лепешки для духовки и дайте им остыть в течение 5 минут, порезав курицу на полоски и вернув их на противень, чтобы выдавить лайм и овощи. Подавайте все вместе и наслаждайтесь! Найдите полный рецепт и инструкции здесь.
О, и если для начала вам нужна настоящая противень, нам понравится этот набор из 5 антипригарных предметов из коллекции Марты в Macy’s:
Набор из 5 форм для выпечки с антипригарным покрытием для шампанского Martha Stewart Collection. $41.99.
Перед тем как уйти, проверьте еще больше быстрые и простые рецепты противней.
