Мы получали уроки кулинарии от Рэйчел Рэй с детства. 30-минутное питание было одним из первых кулинарных шоу, которые мы когда-либо смотрели, и оно действительно научило нас готовить домашние вкусные блюда, которые можно не принимать весь день, а то, что мы не осознавали, возможно. Но Рэй со временем полностью эволюционировала, и, хотя она по-прежнему сосредоточена на простой и вкусной еде, есть еще кое-что. У нее есть новая поваренная книга выходит этой осенью, которая обещает стать ее самой личной книгой, и нам не терпится увидеть, что внутри.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Рэйчел Рэй (@rachaelray)
Книга называется Это должно быть место: депеши и еда из тыла, и Рэй говорит, что это было вдохновлено годом приготовления домашней еды, которую она готовила на своей кухне в северной части штата Нью-Йорк во время пандемии. То же самое убежище в северной части штата на самом деле загорелся и был почти уничтожен в августе прошлого года, так что если кто-нибудь узнает, как 2020 Был 2020 год, это Рэй.
В книге представлено более 125 рецептов на все, от простых блюд, таких как паста из нута в горшочке, до праздничных закусок, таких как ризотто с белыми грибами и зеленью. Есть также 16 эссе от Рэя, которые обязательно откроют поклонникам открытое окно в ее жизнь, которого мы никогда раньше не видели.
Также может быть катарсисом читать о том, что кто-то пережил то же самое, что и все мы в той или иной степени в 2020 году. Не имело значения, были вы знамениты или богаты - приготовление пищи дома стало тем, на чем мы все должны были сосредоточиться.
Рэй говорит о 2020 году: «Я общаюсь через готовку, и я заметил, что это то, что делают и многие другие. Мы пошли на кухню, чтобы поделиться чем-то о себе, и приготовление пищи стало дисциплиной, развлечением и преданностью, которые помогли нам пройти через это ».
Между этими глубокими размышлениями и восхитительно звучащими рецептами, которые она создала (привет, Stupid Good, Silly Easy Sausage Tray Bake), Это должно быть то место это обязательный заказ для нас.
Книга доступна для предварительного заказа сейчас и выходит в свет в конце октября, как раз к сезону приготовления еды.
Перед тем как уйти, ознакомьтесь с некоторыми из Лучшие рецепты ужина от Ины Гартен ниже:
Смотрите: Мы попробовали Mac & Cheese от Ina Garten на ночь и полностью поняли, почему он сломал Интернет
