Вы можете заморозить травы чтобы сохранить их на зиму, и вы также можете заморозить масло (отличная вещь, когда масло в продаже). Знаете ли вы, что вы можете объединить два и сделать домашнее масло с травами что можно заморозить, пока не воспользуетесь?
Вы можете заморозить травы, чтобы сохранить их на зиму, а также можно заморозить масло (отличное занятие, когда масло есть в продаже). Знаете ли вы, что вы можете объединить два и сделать домашнее масло с травами что можно заморозить, пока не воспользуетесь?
Масло с травами придает изысканный вкус любому блюду. Он даже идеально подходит в качестве намазки к хлебу, который сопровождает блюдо. Когда сезон садоводства подходит к концу, обрежьте листья травы и смешайте их с маслом, чтобы сохранить их для предстоящих праздничных обедов.
Масло с травами приготовить легко. Все, что вам действительно нужно, это зелень и масло. Масло размягчить до комнатной температуры, но не растапливать! После плавления он никогда не приобретет ту же консистенцию. Когда он станет мягким и мягким, добавьте смесь измельченных трав. Вы можете приготовить несколько партий для разных целей, например, розмариновое масло для мяса птицы и масло с базиликом и орегано или чеснок и петрушку для итальянских обедов. Не бойтесь быть жесткими с травами; вы хотите увидеть и попробовать их на вкус.
Как только ваш масло с травами готовы, разложите их в маркированных контейнерах и заморозьте на срок до 6 месяцев. Чтобы использовать их, просто разморозьте до однородной текстуры.
